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1、桂七芒果在7-8月开始成熟,大量成熟上市时间在8月中、下旬,所以一般上市时间在每年的8月中下旬至9月初的芒果最好吃。桂七芒果产于广西百色,以田东县的桂七芒果品质最佳,有芒果之王之称。
2、百色位于我国广西省,百色芒果大多集中在6-8月份这个时间段内成熟上市,晚于海南,早于云南和四川,但是不同品种之间的成熟时间也是有所差异的。
3、成熟期在7月下旬至9月下旬,攀枝花芒果比其它产区晚2~3个月上市,上市时间为7-10月。
4、的田东县,全年日晒光照时间约1711小时,6000度以上的全年积温,光热充足、雨热同期,还有微量元素丰富的红壤土,简直就是桂七的天然摇篮。因此,桂七也成为田东的地理标志性产品。就连田东县的地图,都是芒果的形状。
5、芒果的主要产地:芒果属于非常典型的热带水果,一年四季诸多品种交替上市,基本可以保证全年任何时候都可以吃到芒果。
6、论口感的话,百色的要略胜一筹。芒果这种水果本身味道就很浓郁,一般都不会差到哪里去。但是就甜度和芒果的风味来讲,百色更好吃。不管是小台农大台农还是桂七,口感都甜度爆棚,味道浓郁。
最好吃的芒果品种有贵妃芒、金煌芒果、青芒、水仙芒等。不同的芒果品种有不同的特点,贵妃芒表皮色彩丰富,有光泽,口感纯正。金煌芒果甜度很高,是最甜的芒果品种之一。
青皮芒 青皮芒又叫泰国芒,果实通体为青色,变为黄色后就不能食用了,吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,且果核薄,粗纤维少,只是味道没有其他芒果甜,果实6月上中旬成熟。
金煌芒,芒果中的“巨无霸”,平均每个在915~1200克,最大的可以达到2400克。果皮和果肉都是金***,纤维少,肉质细滑。甜度可达20,是芒果中最甜的品种之一,可食用率在80%以上。
小台芒 这个芒果属于早熟品种,是台湾选育的品种,在外形上我们可以直接判断出来,个头相对较少,单果重大概在150g到300g之间,而且产量是比较高的,果皮的颜色一般是以青绿色为主,成熟以后呈金***。
金煌芒是最好吃的芒果品种之一。它***多汁,多肉口感,深受人们喜爱。金煌芒的甜度达到17度以上,纤维特少,肉质嫩滑,口感极佳,香味浓郁。
1、桂芒的自然香气,仿佛是调香师精心调制的,有多重的、复合的风味。首先是穿透力极强的芒果香气,带着热带风味,破皮而来;然后淡淡的松香混在其中,像穿过森林的微风,清新绵长;最后以经典的花香收尾,萦绕鼻尖。
2、桂七的形状也很特别,是一个标准“S”型曲线,而且尾部还有一个明显突起的“喉结”,非常的玲珑雅致。成熟的桂七口感非常好,果纤维很少,香气浓郁,非常甜蜜,吃起来就像吃乳酪一样,可以用勺子挖着吃哦。
3、桂七芒纵然成熟,表皮也是青绿色或青***的,这是它区别于其他芒果的最明显标志。
4、含糖量可以达到20°以上,远超一般的芒果甜度,果香馥郁特点成熟的桂七芒不带任何酸涩味,甜度轻松达到20% 以上赶超“水果之王”一榴莲,桂七芒果长得很有曲线美,香味独特! 果核薄薄的,果肉非常厚实且肉质细腻绵软。
5、口感:桂七芒果口感细腻,甜度适中,带有特殊的香味。金煌芒果口感细腻,非常甜,但没有香味。 外观:桂七芒果果实呈椭圆的S形,表皮绿油油的,切开后果肉金***,肉质细腻、汁水多糖分高而纤维很少。
6、桂七芒 桂七芒果属于青芒,核大、带有微微的肥皂味。桂七芒花期较迟熟晚熟品种,桂七香芒每年仅8月2个月供应期,果期异常短暂,愈见其弥足珍贵。
虽然它们没有毒性,但是口感比较差,呈现出一种酸味。而且未成熟的芒果含有大量的醛酸,食用后容易***口腔麻木或皮肤红肿等过敏症状,所以这种青芒果不能食用。 可食用:芒果青也可能属于绿芒的品种。
能吃:绿色芒果可能是属于青皮芒的品种,青皮芒在成熟以后,外观也会呈现绿色,但果肉已经成熟,并且青皮芒含有糖分、维生素A、维生素C以及多种矿物质。
通常绿色的小台芒或鹰嘴芒等品种是不能吃的,但青皮芒可以吃。
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