好吃罐装荔枝好吃吗,好吃罐装荔枝好吃吗图片

1. 荔枝排骨最正宗的做法？
2. 荔枝罐头最正宗的做法？

荔枝排骨最正宗的做法？

1· 10个荔枝去核

2· 锅中放入猪肋排和没过排骨的清水，加1勺料酒、适量葱姜，煮沸后捞出，洗净备用

3· 热锅加品利橄榄油，放入葱姜蒜煸香后倒入排骨，中火炒至表面略***黄后盛出，葱姜蒜弃用，锅中留底油

4· 转中小火，倒入白糖翻炒至褐色

5· 放入排骨翻炒片刻，加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、半勺白醋、5个荔枝，大火煮沸后，加盖转中火焖煮20分钟左右

6· 开盖，再放入5个荔枝炒匀，转小火煮至收汁后关火盛出，撒上少许熟白芝麻即可

— 小贴士 —

原料：荸荠100克，荔枝肉50克，红枣10颗，排骨250克，老姜、盐少许。

制作方法

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半；荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可。

荔枝排骨是一道广东传统的美食，其特点是糯而不腻、甜而不腻、肉质鲜嫩、荔枝香气浓郁。以下是最正宗的荔枝排骨做法：

所需食材：荔枝（新鲜或罐装）、猪排骨、生姜、料酒、盐、白糖、酱油、香油。

步骤：

1. 排骨切小块，用热水焯水，去除血沫；

2. 姜切丝，备用；

3. 炒锅加热，倒入适量油，加入姜丝爆香，放入焯水后的排骨煸炒；

4. 待排骨变色后加入适量料酒、酱油、白糖和盐，加入足够的清水，煮沸后转小火将排骨炖煮；

5. 当排骨变得软嫩时，取出姜丝，加入荔枝，继续炖煮；

6. 待汁液浓稠时，关火，淋上香油，即可享受美味的荔枝排骨。

这道菜适合搭配米饭或馒头食用，也可以作为下酒菜。

可以参考以下步骤：

准备好所需食材，包括排骨、荔枝、枸杞、盐和料酒。

将排骨绰水，放入炖盅中，加入没过排骨的清水，加入适量料酒、葱姜。

放入荔枝，加入红枣、姜片，加入盐调味。

盖上盖子，放入电高压锅，选择炖肉模式。

香喷喷的荔枝排骨汤就做好了，洒上葱花即可。

荔枝罐头最正宗的做法？

准备荔枝肉：将新鲜的荔枝肉切成小块，然后用清水和盐浸泡一段时间，去除荔枝肉的异味。

准备罐装水：将清水倒入罐中，加入姜片、葱段和料酒，煮沸。将罐中的水倒入荔枝肉中，搅拌均匀，让荔枝肉在水内浸泡一段时间。

制作罐头：将荔枝肉和罐装水放入蒸笼中，用大火蒸20分钟。将蒸好的荔枝肉取出，放入一个干净的碗中。

准备调料：将糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、蒜末、姜末等调料混合在一起，搅拌均匀。

制作荔枝罐头：将荔枝肉和调料混合在一起，搅拌均匀。将荔枝肉和调料倒入罐中，再次蒸20分钟。

完成：将蒸好的荔枝肉取出，放入一个干净的碗中。将荔枝肉和调料混合在一起，搅拌均匀。将混合好的荔枝肉和调料倒入罐中，封好罐口，让其自然冷却。

荔枝罐头的最正宗做法如下：

材料：

新鲜荔枝：适量

白砂糖：适量

柠檬酸：适量（可选）

步骤：

1.准备装罐头的瓶子，洗净、消毒并晾干。

2.剥去荔枝的外壳和核，然后用清水冲洗干净。确保荔枝肉完整无损。

3.在清水中加入适量的食盐，搅拌均匀。将荔枝放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除荔枝上的杂质。

4.将荔枝捞出，用清水冲洗干净，确保盐分被洗净。

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