玉米面糊加葡萄干好吃吗（玉米面糊加葡萄干好吃吗窍门）

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本文目录一览：

• 1、单独玉米粉能做什么
• 2、玉米糊和牛奶加葡萄干怎么做好吃?
• 3、玉米粉怎么做好吃?

单独玉米粉能做什么

可做玉米粉窝窝头。取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。

单独玉米粉能做以下4个食物，分别是：玉米面窝窝头，玉米发糕，玉米面锅贴，玉米面糕。玉米面窝窝头：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克。

可以做 玉米面窝窝头 玉米发糕 玉米面锅贴 玉米面糕 玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。

可以用来做玉米面窝窝头、玉米发糕、玉米面锅贴、玉米面糕等。玉米粉是将玉米去除麸皮而磨成的粉状，又称玉米面，里面主要的营养成分有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质等等。

玉米粉能做玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条、玉米面豆沙饺等美食。玉米粉是以玉米为主原料制成的一种面粉。玉米粉中含有多种营养物质，如蛋白质、维生素E、钾、锰、镁、胡萝卜素等等。

玉米糊和牛奶加葡萄干怎么做好吃?

1、上桌：将煮好的玉米糊倒入碗中，可以再加上一些炸蒜末或辣椒油等配料增加口感。享用即可。另外，如果有条件的话，可以在煮玉米时加入牛奶或豆浆等，不仅可以增加营养成分，还能让玉米糊更加细腻和顺滑。

2、首先将准备好的纯牛奶一袋将其倒入炒锅中，用大火将其烧开。牛奶烧开之后，然后放在一个盆中自然放凉。放晾至成温热的状态就可以了。大约达到36度左右时候，将准备好的酵母五克倒在里面。用筷子搅拌均匀。

3、待到温热后加入面粉400克和糖15克拌均，可以用手轻轻道搓搓，不要有大块的玉米粉颗粒就好，然后加入酵母粉约2克，倒入温牛奶260克快速搅拌。注：牛奶约是面粉的65－68％。拌成无干粉状，加入泡软的葡萄版干。

4、牛奶可以和葡萄干一起吃。早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干，葡萄干中的矿物质与牛奶蛋白、燕麦的碳水化合物相搭配，不仅营养丰富，且味道更香甜。葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。

5、⒊如果喜欢吃糖的，也可以在加入温牛奶的时候顺便加入一勺糖去搅拌均匀，这样再做出来的玉米饼子就有甜味，吃起来就像小面包一样特别好吃。烙玉米饼时，不能只用清水！多加一步，玉米饼柔软香甜。

6、做法 将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。

玉米粉怎么做好吃?

1、玉米面窝窝头 取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。

2、玉米面酥脆薄饼 口感酥脆，玉米的清香和糕点的香甜混合，做起来简单省时。 玉米面菜团子 玉米面菜团子有两种，一种是类似于蒸包样的，一种是类似于窝头样的，味道都很不错。

3、玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

4、加面粉一是为了口感细腻一些，二是让面团更易成型，纯玉米面也可以做，但是做出来的菜团子（窝头也一样）口感会比较粗糙，包馅的时候不易易散成型。包入自己喜欢的馅儿，像包蒸包一样收口。放置温度处进行二次醒发。

5、玉米粥。将适量的玉米粉，用适量的清水倒进去进行搅拌均匀，以没有颗粒为标准。

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