榴莲芒果千层怎么做的好吃,榴莲芒果千层怎么做的好吃又简单

1. 榴莲双拼千层是什么？
2. 榴莲千层蛋糕怎么做？
3. 8寸芒果千层蛋糕怎么做如何做好？
4. 榴莲千层的用料？

榴莲双拼千层是什么？

榴莲双拼千层是一种甜点，它由榴莲和千层蛋糕组成。榴莲是一种热带水果，具有浓郁的香味和独特的口感。千层蛋糕则是一种层层叠加的蛋糕，口感酥脆。榴莲双拼千层将这两种食材结合在一起，创造出独特的味道和口感。

榴莲千层蛋糕怎么做？

步骤/方式1

食材： 黄油 45克 、 鸡蛋 3个（150克） 、 细砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方： 奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 榴莲肉 250克

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式2

3个鸡蛋打散成水状过筛，然后加入50克细砂糖搅拌至溶化；

步骤/方式3

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀，再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。（备注：每加入一次食材都要充分搅拌均匀）。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次，然后放入冰箱冷藏至少两个小时（最好的冷藏一个晚上）冷藏过的液体做千层皮不容易破。

8寸芒果千层蛋糕怎么做如何做好？

材料和步骤：(8寸的，可以出30张皮）牛奶460克|细砂糖40克|黄油10克|低粉100|克鸡蛋5个，蛋黄1个

牛奶200克＋细砂糖黄油混合，煮至黄油和细砂糖融化，接着加入剩余的260克牛奶，然后加入过筛的低粉，搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌均匀

2用最细的筛网，过滤2到3遍

平底锅温度在120~130左右（没有温抢，就用手掌去感受，放在平底锅上，感觉有一点热，就倒入面糊）面糊倒入平底锅，马上把多余的面糊倒出来。用牙签顺着锅的边缘，画出一个圈圈，再放到电陶炉上，表面冒出小泡泡，千层皮就熟了，离火，撕下来放在晾凉网上。一张完整的圆形皮就成啦，后面就不需要用慕斯模具啦组装：

夹心奶油600克|抹面装饰奶油150克|芒果适量4层奶油夹心一层芒果夹心，重复3到4次。最后冷冻2个小时，再去切芒果千层。切面会好看一点。

榴莲千层的用料？

制作榴莲千层需要的主要材料包括：面粉、黄油、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、榴莲肉、淡奶油、糖粉。

面粉和黄油用于制作酥皮，砂糖和盐用于调味，鸡蛋和牛奶用于调制面团，榴莲肉用于馅料，淡奶油和糖粉用于奶油层的制作。这些材料的搭配和使用方法会根据具体的食谱而有所不同，但这些是制作榴莲千层的基本用料。

需要以下材料：

主料：低筋面粉120g，黄油20g，奶油200g，鸡蛋2个，榴莲3块，牛奶380g

辅料：糖粉45g

榴莲千层做法的具体步骤：

1. 把鸡蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

榴莲千层

　　用料：

　　榴莲、鸡蛋、纯牛奶、白糖、黄油、低筋面粉、淡奶油。

　　做法：

　　1、 把榴莲掰开，取出里面的果肉，剔除掉果核，把果肉放入碗中捣成泥。

　　2、 另准备一个空碗，打入一个鸡蛋，加入纯牛奶、低筋面粉和10克白糖，用打蛋器把它们一起搅打成糊状。

　　3、 将黄油隔水融化开，倒入刚刚调好的面糊里一起搅拌，把面糊用过滤网过滤两遍，去除里面的颗粒。

　　4、 开小火把锅加热，淋上少许面糊，用铲子把面糊摊平整，等面糊定型后就可以出锅了。

　　5、 把所有的面糊煎成面皮后，叠放在案板上，可以找一个方型模具倒扣在面皮上，借助小刀把面皮刻成方形。

　　6、 碗中倒入淡奶油，加入适量白糖，借助打蛋器的力量打发成奶油状。

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