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芒果。常绿大乔木,高10-20米;树皮灰褐色,小枝褐色,无毛。叶薄革质,常集生枝顶,叶形和大小变化较大,通常为长圆形或长圆状披针形。圆锥花序长20-35厘米,多花密集,被灰黄色微柔毛。核果大,肾形(栽培品种其形状和大小变化极大),压扁,成熟时***,中果皮肉质,肥厚,鲜***,味甜,果核坚硬。
龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。
黑香芒果是台湾特产,吃起来有淡淡的龙眼香味。但深绿色的表皮,常让消费者误为尚未成熟而退避三舍。
最近台湾市面上出现一种“黑香”芒果,吃起来有淡淡的龙眼香味,但深绿色的表皮,常让消费者误解为尚未成熟而退避三舍。
田寮乡果农王朝凯3年前在芒果园栽种新品种黑香芒果,最近采收品尝后,发现果肉有淡淡的龙眼香味,甜度比其他品种芒果高,特殊的气味让人赞不绝口,阿莲乡水果摊商纷纷跟他下单收购,阿莲乡忠孝路的水果街也有贩卖黑香芒果,经常有大批识途老马下车***购。
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芒果
外形特点
黑香芒果植株新梢纤细,抗病性强,果实有一特殊的龙眼味,颇获消费者喜爱,成熟期约在7月中下旬以后。属中晚熟品种,果实外观浓绿色。成熟后并不转色,仍为浓绿色,因此难以从果皮的色泽去判断成熟度,催熟后只是软化而已,也不转色,果肉深***,闻之有一特殊之香味,因此昵称为“黑香”。经果品分析结果:平均果重 463公克,种子重42公克,占果重的9.1%,果实长宽厚为12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87,纤维细,香味浓,口感佳。
种植历史
许多果农和消费者误以为黑香芒果是龙眼与芒果“爱的结晶”,其实黑香芒果是芒果另一品种,果肉虽有龙眼味,却与龙眼毫不相干。台湾农场十几年前就有黑香芒果,但种植果农不多,直到近几年才逐渐打出知名度。台南县官田乡农会指出,黑香芒果其实在日据时期就已引进,当时因不能适应台湾水土,2年才能收成一次,不符经济效益,经多年改良后才逐渐适应台湾环境。
黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟,比爱文芒果晚约半个月,黑香的甜度平均可达16度,但深绿色的表皮不讨喜,是无法大量种植、推广的主因。
黑色芒果叫黑姐芒果来源于海南的最南端,属于热带海洋性季风气候,全年有近三百天的艳阳高照,年平均气温在26.0℃,温润多雨,这成为了种植芒果的有利因素。芒果属于热带的的水果,性喜温暖,尤其是小幼苗对低温更为敏感,如果没有好气候环境对于芒果的种植是非常的不利的。
而三亚四面环海,远离大陆,能够很好的避开了污染与虫害,加之土壤肥沃富含矿物质,芒果树可以涉取到足够的养分。
芒果可以嫁接到龙眼树上吗?
芒果是可以嫁接到龙眼树上的,只是这种嫁接意义不大,存活率很低,这样做一点意义都没!
嫁接是植物人工繁殖的一种方法,把一种植物的枝跟芽,嫁接到另一种植物的茎或者根上面,是接在一起的两个部位长成一颗完整的植物,它主要是依靠植物受伤以后拥有自动愈合的能力来进行的!因此影响嫁接植物的成活率也是有接穗和砧木的亲和力来决定的!
所谓的亲和力是指,就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上,彼此相同或相近,从而能互相结合在一起的能力。亲和力高,嫁接成活率高。反之,则成活率低。一般来说,植物亲缘关系越近,则亲和力越强。
所以芒果跟龙眼完全就不是同品种的植物,而且相差太远了,亲和力是很低的,亲和力低了,嫁接就完全没有意义了,存活率太低!
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