荔枝花生怎么做好吃窍门,荔枝花生怎么做好吃窍门***

1. 宫爆荔枝汁配方？
2. 水果花生怎么做好吃？
3. 水果花生能炒吗？
4. 求荔枝饼配方？

宫爆荔枝汁配方？

【一】冰糖500克，味当家OK酱230克，番茄沙司260克，番茄酱250克，白醋220克，李哌林喼汁37克，大红浙醋35克，盐7克，净锅上火倒入清水800克，倒入以上全部原料小火熬制糖融化搅拌均匀即可。

【二】郫县豆瓣酱120克，料酒100克，白砂糖80克，陈醋60克，味粉50克，海天草菇酱油25克，精盐15克，以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。

【三】色拉油30克，湿淀粉20克，郫县豆瓣酱10克，料酒8克，干辣椒段6克，白绵糖5克，陈醋5克，味粉3克，花椒2.5克，辣椒面0.8克，精盐1.5克。以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。

主料：鸡脯肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，水豆粉25克，清汤20克，花生油80克，鲜荔枝3-4个。

做法：

1. 鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒腌制一会儿，用水豆粉拌匀。

2. 将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。

3. 干红辣椒切成2厘米长的节，把荔枝去掉壳，和籽儿，切成细丁。

4. 花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，放入鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米和荔枝丁儿，翻两下装盘就可以吃了。

提示： 荔枝要后放，因为荔枝属于水果类食品，比较嫩，如果提前放的话，荔枝的味道会被辣椒和水豆粉冲淡了， 因此要最后放，荔枝味道才可以保留下来。

宫爆荔枝汁集中调制配方：

1、宫保汁：酱油15ml、香醋8ml、料酒15ml、白糖15克、淀粉30克。

2 宫保汁: 生抽5两、老抽2两、砂糖5两、镇江醋3两、味精1两、水2两

3.宫保汁：镇江醋1斤 水1斤 糖2斤 盐8两 味5两 鸡米5两 鱼露2两 美极2两

水果花生怎么做好吃？

水果花生是一道简单易做的小食，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 生花生200克

- 水果干适量（如葡萄干、杏干、椰丝等）

- 细砂糖适量

- 水适量

制作步骤：

1. 将生花生洗净，沥干水分备用。

2. 取一锅，加入适量的水，放入生花生，大火煮开后转小火煮约10分钟，煮至花生熟软。

3. 将煮熟的花生捞出，晾凉备用。

水果花生能炒吗？

可以

花生当然可以炒。如果想自己炒的话也很简单,锅里放油烧至七八成热,放入要炒的花生,一直不停的翻炒,直至炒熟为止,时间要久点才能熟。一开始大火,慢慢的转小火。

但是要注意油炸的话可能会影响水果花生的口感,花生本生就是油脂类坚果,再加上油炸热量会很高。

求荔枝饼配方？

不知道这个行吗原料： 　　鲜荔枝２０ 颗，上白面粉１０００克，山植糕７００克，花生仁２５０克，糖佳花２５０克，香油３５０克，熟猪油２５克。　　做法：　　１.将花生仁剁碎，山楂糕切细丁，拌入糖桂花作馅。　　２.取面粉１００克加入熟猪油拌匀，揉成油酥面，再将余下的面粉先用适量开水烫面，再逐步加入冷水，反复搓揉上劲，盖上湿市，待面汤后，揉开，放入油酥面，搓成长条，摘成２０ 个面剂。将面剂逐个按成圆面皮，包入馅心，将口涅紧，口向下，用小擀面杖轻轻擀成厚薄均匀的圆饼，即成饼坯。　　３.平锅擦油置小火上烧热，将讲坯一面刷上香油，将有油的一面朝下放在锅内，另一面也刷上一层香油，待一面烧至微黄时，翻身烧另一面，翻一次身刷一次油。如此反复数次，烧至两面呈黄色时，出锅装盘，荔校园在四周即成。

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