鲜芒果好吃吗（芒果新鲜时是什么样的）

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本文目录一览：

• 1、芒果是什么味道的
• 2、16种常见芒果甜度口感及品种介绍!
• 3、芒果好吃吗?如何吃?

芒果是什么味道的

芒果皮薄、肉厚，且细嫩多汁，味道鲜美，蜜甜清香，甜而不腻，营养丰富，是果中珍品，被誉为“果中之王”。芒果果皮里的果肉呈淡黄色，皮薄肉厚、甜蜜多汁、香甜可口。

根据查询养生之道网得知，芒果有一股花椒味是由于以下原因之一：成熟度：未完全成熟的芒果带有一股花椒味。随着芒果的成熟，花椒味会逐渐减弱或消失。品种：某些芒果品种天生具有较强的花椒味。

芒果的品种很多，但其独特的味道、香味、口感都相差不多，一般闻起来很香，吃起来像蜜一般甘甜。自然成熟的芒果与催熟的芒果相比，自然成熟的香味更浓厚，个别催属芒果有异味。

16种常见芒果甜度口感及品种介绍!

1、金煌芒：果肉Q弹，纯甜无丝，水分充足，核薄如纸。 越南大青芒：个大肉厚，果肉嫩滑，香甜无丝。 贵妃芒：颜色艳丽，皮薄核薄，果肉细嫩，甜蜜多汁。 台农芒：果香浓郁，果肉细滑，甜蜜多汁。

2、玉文芒6号果实大，平均单重达1000—1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19，丰产性能较好，2002年从台湾引进，有一定面积和产量。

3、水仙芒 因闻起来有股水仙花的清香味，故称其为“水仙芒果”，汁水多，咬一口像果冻般爽滑。口感：甜度适中美味多汁。

4、常见芒果的名称与吃法 品种、产地、上市时间 金煌芒 产地：海南、广西、四川等。成熟：2月-7月 。口感：果肉Q弹，纯甜无丝，水分充足。

5、十金兴金兴为红***，显示透明状有一种***果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品，甜度为19左右，果实特大重量为1000g以上，本品种是2002年从台湾引进的新品种。

芒果好吃吗?如何吃?

芒果汤圆 洗干净去皮，破壁机打压碎成泥，放进糯米粉加煮沸的水搓好汤圆面皮，就可以包汤圆了，或者芒果切成小块做陷，甚至芒果直接煮汤圆也行。

芒果肉质细腻、气味香甜，非常适合用来做小甜品：芒果牛奶布丁，Q弹爽滑、入口即化，好吃到停不下来。芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高，有益于视力，能润泽皮肤，是生活中常见是水果。

准备食材：芒果、椰浆、牛奶、糖、西柚、西米。西米煮20分钟焖15分钟，捞出过凉水备用。西柚去皮，将白瓤撕掉剥出果肉备用。芒果去皮、去核，分两份切成小块。

软糯的糯米面团，包入香甜的芒果肉，简直太好吃了。喜欢吃冰凉口感的，可以再冷藏一下。

第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次，即可食用。特点：腌制过的青芒果，味道非常的可口。

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