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闽南芒果怎么腌好吃,闽南芒果怎么腌好吃又简单

nihdff 2024-06-21

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文章目录 [+]
  1. 广西酸嘢芒果正宗腌制方法?
  2. 广东腌芒果的做法窍门?
  3. 小芒果怎么腌制好吃?
  4. 甜酸芒果怎么腌制做法?
  5. 腌芒果的做法?

广西酸嘢芒果正宗腌制方法

材料:生青芒果、陈皮粉、酸梅粉辣椒粉、食盐各适量

做法

1、把青芒果洗净以后,外表薄皮削去。注意一定要青芒果,这样的芒果口感起来才会比较脆一些。

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图片来源网络,侵删)

2、把去皮的芒果切成长条块状,注意不要太细了,一般的条块就可以

3、之后加入一少的食盐或是白糖腌制十分钟时间。个人比较喜欢口味一些,所以放了食盐。

第一步、将两个青芒果削掉外皮干净,再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

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(图片来源网络,侵删)

第二步、将切好的芒果片加入适量的食盐,倒入大盘中用手抓匀,然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

第三步、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次,洗掉多余的盐分。然后加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀,放置一会直到入味就可以吃了。

材料:青芒、盐、白糖

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.青芒果切片,爱怎么切都行,越薄腌制时间越短

2.撒上两勺盐抓匀静置半小时,把青芒酸涩泡出来

3.倒出苦水,用凉白开冲洗,觉得太咸就多冲两遍

广东腌芒果的做法窍门?

1,青芒果去皮切块  

2,加入粗盐和一点点水,为盐水,这一步是使芒果吃后不会太上火,腌制20-30分钟后要洗净!  

3,拿一颗梅挤破,兑糖,酸梅水再加一点水(这里是不需要加盐的)因为先前有腌过盐,而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐  

4,兑完倒进去,搅拌均匀后可食用,腌制一两天或隔天效果更好

小芒果怎么腌制好吃

芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2.

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3.

充分沥干芒果片。

4.

将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。

2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间和方法。

腌制时间过长会导致芒果变软,而腌制时间过短则会导致口感不脆。

另外,腌制的方法也很重要,可以加入一些酸性的调料(如醋、柠檬汁等)来增加芒果的脆度和口感。

3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果,可以尝试在腌制前将芒果切成薄片,然后在腌制液中加入适量的盐和糖,再加入一些醋或柠檬汁,腌制时间控制在2-3小时左右即可。

腌制好后,可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分,这样可以保持芒果的脆度。

甜酸芒果怎么腌制做法?

步骤 1.洗净削皮切条。

步骤 2.用盐腌杀2-3小时。

步骤 3.用凉白开冲洗几遍,厨房纸吸干表面水分。

步骤 4.加入以上调料。

步骤 5.翻拌均匀 冷藏一会儿,可直接吃也可腌几小时吃,最好两天吃完。

将芒果洗净去皮,去核,切小块。将芒果在盐水中浸泡后捞起备用。加入适量的白糖、辣椒盐、酸梅粉搅拌均匀即可。

腌制酸甜芒果所需材料有芒果、白糖、辣椒盐、酸梅粉,共分为四个步骤,以下是腌制酸甜芒果的详细操作:

第一步:洗净去皮:

将芒果洗净去皮。

第二步:去核切块:

芒果去核,切小块。

第三步:盐水中浸泡:

将芒果在盐水中浸泡后捞起备用。

第四步:加入配料:

加入适量的白糖、辣椒盐、酸梅粉搅拌均匀即可。

腌芒果的做法?

1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。

到此,以上就是小编对于闽南芒果怎么腌好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于闽南芒果怎么腌好吃的5点解答对大家有用。

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