红心柚子要选哪里的,红心柚子要选哪里的好吃
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1、护国沙田柚,是四川省泸州市纳溪区护国镇的著名特产,该品因其品质出众,先后被西部博览会、农业部等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。
护国柚果实大,葫芦形,果顶广平,有印圈,有果颈。果皮厚,黄色,具光泽,有凹点,油胞密、凸起,有香气。果实充实,囊瓣数13-16,较整齐。果肉乳白色,汁胞细长、较易剥离。果肉较脆、化渣,果汁中等,风味浓,味纯甜。
2、新都柚是成都市新都区地方名优特产,1994年、1996年、19***年、1998年度,连续荣获全国柚类“***奖”,1995年荣获农业博览会“国家银奖”,1999年荣获中国国际农业博览会四川名牌产品,并授予名牌产品证书。
新都柚果实高扁圆形,果皮淡***,皮薄有芳香味,果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度,营养丰富,含多种维生素,尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。
3、安仁柚是川东唯一一个具有较大种植规模的地方性柚类良种,得名于种植规模最大的达州市达川区安仁乡,是达川区的独特自然***。具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓等特点,驰名省内外。
清炒红心柚子皮
材料:青线椒2个,大蒜4瓣,红心柚子1个,盐少许,油适量,鸡精少许,十三香少许。
做法
1.将柚子切开取其皮。
2.将柚子皮最外层的皮去掉,
3.将去掉表皮的柚子皮在开水锅中烫一下。
接下来,将切好的柚子放入玻璃瓶或水壶中。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。
然后,倒入适量的凉开水,盖上盖子,放置在冰箱中浸泡4-6小时,以便柚子的味道充分融入水中。
最后,取出冰箱,可以加入冰块或者薄荷叶等其他配料,搅拌均匀后即可享用清凉爽口的小个红心柚水。
红肉柚子可以做柚子茶1。
红肉柚子营养丰富,富含维生素、番茄红素、胡萝卜素等,用红肉柚子做柚子茶,适量食用对身体有好处1。市面上常见的柚子茶一般是用白柚子制作的,红肉柚子和白柚子的成分、口感相似,所以红肉柚子也可以做柚子茶2。
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红心柚子发苦的话,我们可以试着不生吃它,而是将红心柚子的肉加工一下做成蜂蜜柚子汁来食用,这样做出来的东西的味道会比直接吃苦的红心柚子要好。
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我们只需要先将柚子剥开并至取出柚子肉,注意将皮一类比较苦的东西都去除干净。 然后再将整理好的柚子肉放入榨汁机中,并倒入适量的蜂蜜、清水榨成汁饮用
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