荔枝罐头怎么炒菜好吃,荔枝罐头怎么炒菜好吃***

1. 荔枝罐头用蒸的好还是煮的？
2. 荔枝枝做罐头的做法？

荔枝罐头用蒸的好还是煮的？

首先，荔枝是可以做罐头的。做荔枝罐头的关键在于选择新鲜的荔枝，并彻底清洗干净。最好选择为成熟的荔枝果实，果肉鲜嫩多汁，口感更好。

荔枝罐头的制作极为简单。首先将新鲜的荔枝剥开，将果肉一一取出。将取出的荔枝放在锅中，加入适量的糖，适量的水和一些香草精油调味。然后将锅放在火上煮开，煮到荔枝果肉变软为止。

接着，将煮熟的荔枝果肉均匀地装进装罐器中。装上瓶盖，将罐头密封好。然后将罐头放入蒸锅中蒸煮30-40分钟，使罐头鲜味锁住。

最后，待罐头充分冷却后，即可放入冰箱中保存或食用。

荔枝罐头保质期一般是24个月，因为经过灌装密封后，罐头内部的环境是无空气，无细菌的，所以为了能让荔枝罐头保持更好的口感和更好的储存荔枝***用蒸的。这样不容易破损。

煮的好。

1、选择新鲜的荔枝，剥皮后放清水里面洗净。

2、把荔枝核处理干净，具体方法是用筷子，从大头往小头捅。

3、准备一个大的容器，加入清水，然后放少许食用盐，把处理好的荔枝放进去浸泡。

4、锅内加水烧开后，放入适量的冰糖，然后把荔枝放下去。（想喝多少水就放多少，冰糖的量根据自己的喜好放）。

5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮，荔枝全部浮起来后，就可以关火。

6、待放凉后，用干净的容器装好密封，冰箱内冷藏，一周内喝完。

荔枝罐头用蒸的好。蒸出来的罐头看起来透明清新，比较有卖相和食欲；蒸出来的罐头保住了荔枝里面的水分，让它更有活性，吃起来好吃😋；煮的比较浑浊，而且水煮过后会让荔枝失去大量的水分，口感就要比蒸的差很多了。

煮比较好

荔枝罐头用冰糖水煮是因为冰糖水可以增加荔枝罐头的甜度和口感，同时也可以保持荔枝的颜色和形状。

冰糖水中含有的糖分和矿物质可以渗透到荔枝果肉中，使其更加美味可口。此外，冰糖水还可以起到防腐作用，延长荔枝罐头的保质期。操作步骤如下将荔枝放入罐中，加入适量的冰糖水，将罐口密封，放入高压锅中加热，煮至罐内压力达到一定值后，关火等待冷却即可。

荔枝枝做罐头的做法？

1

剥去荔枝外衣，放入玻璃碗里，再剥掉核，倒入清水洗净，倒入一勺盐浸泡十分钟，洗净沥干水备用。

2

准备两片吉利丁片，差不多十克，剪小块放碗里，倒入清水浸泡一分钟，把吉利丁片泡软。

3

锅里倒入一半荔枝，放入三十克红糖块，倒入350克纯牛奶，再倒入十克白砂糖，用铲子不停搅拌，边煮边搅拌，把红糖搅拌至融化，水开煮一分钟关火，吉利丁片也泡软了，取出放入锅里，搅拌至完全融化，稍微放凉，不烫的时候就可以倒入保鲜盒里，彻底的放凉，放冰箱冷藏两个小时就会凝固。

4

· 荔枝剥壳洗干净，去核备用（去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉）

2· 去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟

3· 锅里放入冰糖和清水，大火煮开

4· 放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火

5· 捞出来放凉

6· 荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周

7· 自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂，味道也和买的一样，想吃的快试一试吧～

1、准备一个盆，加入清水和一勺盐，调成淡盐水，荔枝去皮去核，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步很重要，用淡盐水浸泡后的荔枝吃起来不上火。

2、用于装荔枝罐头的玻璃瓶放入蒸锅高温消毒，晾干水分，锅中加入冰糖120克，水1000毫升，大火烧开后放入荔枝肉600克。

3、加入荔枝肉后，大火煮开转小火，煮至荔枝浮起，关火。趁热装瓶，拧紧瓶盖后倒置放凉。放入冰箱冷藏保存。

到此，以上就是小编对于荔枝罐头怎么炒菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝罐头怎么炒菜好吃的2点解答对大家有用。