荔枝跟什么炒好吃,荔枝跟什么炒好吃呢

1. 荔枝炒牛肉正宗做法？
2. 荔枝炒猪肝做法？
3. 荔枝的神仙做法？

荔枝炒牛肉正宗做法？

荔枝炒牛肉是一道具有甜酸味道的经典菜肴，下面是一种正宗的做法：

所需材料：

- 新鲜荔枝：适量

- 牛肉：200克

- 干辣椒：适量

- 姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 白糖：适量

- 醋：适量

主料：牛肉，荔枝，

辅料：姜，红辣椒，青椒。

调料：盐，鸡精，老抽，生粉，食用油，麻油。

做法：

1、荔枝去皮去核。

2、牛肉洗净抹干水，切薄片。加老抽，少量生粉，料酒腌半小时。

3、热锅凉油，放入姜片，牛肉片翻炒均匀至完全变色。

4、放入青红椒爆炒，加盐，鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。

正宗的荔枝炒牛肉的做法，以下是一种参考：

准备好所需食材，包括牛肉、荔枝、红椒、蒜、姜等。

将牛肉洗净，切成薄片，加入盐、料酒、酱油、生粉和少量油腌制20分钟。

将荔枝去皮去核，切成小块备用。

将红椒去蒂和籽，切成小块备用。

主料:荔枝适量

辅料:里脊肉适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，白醋适量，料酒适量，白糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。

2· 加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟

荔枝炒猪肝做法？

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；

2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；

3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；

4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；

5.原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；

1）将猪肝洗净滤干，用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2-3毫米厚的片。用酱油、料酒和生粉抓匀腌15分钟。

2）大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净，切成菱形片。

3）炒锅中倒入油，待7成热时放入葱姜爆香，放入蒜苗和胡萝卜，断生后盛出备用。

4）炒锅再倒入少许油，保持大火，待油8分热时放入蒜片爆香，滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右将炒好的蒜苗和胡萝卜倒入锅中，调入盐，糖，少许花椒粉爆炒一分钟即可。

食材：荔枝1个，猪肝 ( 50克 )

做法：

1、猪肝去净筋膜，洗净，切片；淀粉加水调匀，用料酒和水淀粉腌渍15分钟；洋葱去老膜，去蒂，洗净，切方片。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，放入猪肝片滑熟。

3、放入切好的洋葱片炒熟，用盐和鸡精调味即可。

荔枝的神仙做法？

没有明确的“荔枝的神仙做法”。
1，荔枝并没有一个特定的独特做法或者称为"神仙做法"，因为荔枝的口感与品质很大程度上取决于品种和采摘成熟度等方面的因素。
2，不过基于目前的实践，有一些通用的制作和食用方式，比如将其切成小块并加冰，这样可以增加口感和香气，或者用荔枝制作成特殊的糕点，糖醋荔枝或者荔枝奶酪等，这些都是可以尝试的荔枝做法。

荔枝炒虾球

准备食材：荔枝、虾仁、蒜末、青椒、胡萝卜、生姜、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、食用油。

做法：把虾仁去壳，然后开背，去掉虾线，清洗干净，沥干水分备用；

虾仁加生姜末和蒜末，再加胡椒粉、盐和淀粉抓匀，腌制片刻；

荔枝剥壳去核，浸泡水里备用。切点青椒和胡萝卜片备用。

起锅烧油，加蒜末煸香，放入虾仁翻炒变色，再加盐和鸡精调味。

最后加青椒、胡萝卜和荔枝翻炒片刻，最后水淀粉勾芡，就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于荔枝跟什么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝跟什么炒好吃的3点解答对大家有用。