芋头荔枝品种好吃,芋头荔枝品种好吃吗

1. 花都最出名噶系什么芋头？
2. 杨梅荔枝冰汤圆的做法？
3. 罗源特色菜？

花都最出名噶系什么芋头？

炭步芋头、京塘莲藕、杨荷荔枝、李溪石峡龙眼、莘塘红蜜杨桃等。

1、炭步芋头炭步槟榔香芋，广东省广州市花都区特产，全国农产品地理标志。炭步镇文冈村生产的文冈芋头，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，栽培学称之为“槟榔芋”。炭步槟榔香芋既可作蔬菜，也可当主食，其口感酥松、***、香醇，有较高的药用价值，是婴儿和老年人的营养佳品。

2、京塘莲藕京塘莲藕的一口拥有800多年历史20多亩大的莲藕塘，产藕的历史有200多年，京塘莲藕是花都京塘村的“特产”，藕本身能炖汤。京塘莲藕其形态与一般的莲藕无异，但莲藕身较细最奇怪的是这口莲藕塘生出的莲藕其貌不扬，又细又长，最粗比大拇略粗一些，，长度却有1米多，甚至2米，好像树根、柴枝，莲节纤细，去清淤泥藕身洁白如玉。

3、李溪石峡龙眼李溪的“石峡龙眼”种植规模达2500亩，每年的7月底至8月初采摘，最大的特点就是核小、皮薄、肉厚而爽脆，味清甜而浓香，每100克果肉含维生素C65.85-74.47毫克，营养丰富。

4、杨荷荔枝“杨荷荔枝”在花都已有上百年的种植历史，种植面积约有5、6000亩，品种有桂味、糯米枝、槐枝，以老树槐枝为主。新鲜的荔枝每年六月底至七月初是最当造的时节。鲜食、干制皆宜。槐枝肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。

5、莘塘红蜜杨桃“红蜜杨桃基地”坐落在无环境污染的农田中，种植面积约100亩，每年的5、6月和元旦前后采收。红蜜杨桃色泽鲜艳，金黄带微红，具有独特的蜂蜜型风味，果实肥厚，汁多渣少，肉质爽脆可口，它富含维生素及可溶性糖份。

杨梅荔枝冰汤圆的做法？

杨梅荔枝冰汤圆是夏季适合食用的一道凉甜点心，制作方法如下：

所需材料：

- 糯米粉：200克

- 热水：适量

- 冰水：适量

- 杨梅：适量

- 荔枝肉：适量

- 冰糖：适量

食材： 荔枝适量、酸奶1瓶、芋头芋圆适量、龙珠适量、粉圆适量、冰块适量、蜜红豆适量、蔓越莓干适量、坚果适量。

 做法： 

1.准备好所需食材，荔枝剥出果肉。 

2.将芋圆、粉圆等等煮好备用。

 3.取出摩飞新品多功能绞肉机，放入冰块、酸奶、荔枝打成冰沙。 

4.取出小碗，装入冰沙，接着将芋圆、粉圆等等放入。

5.将坚果用绞肉机轻轻打碎，大颗粒就可以。 

6.最后在表面撒上坚果，一碗物料丰富的荔枝冰汤圆就做好啦

罗源特色菜？

1. 有很多种类。
2. 罗源地处福建省，气候条件适宜农作物生长，所以拥有丰富的农产品***。
加上当地独特的烹饪技法和传统饮食文化，使得成为了一道独具特色的美食。
3. 以海鲜为主要食材，如罗源螺蛳、罗源鱼翅、罗源蛤蜊等。
同时，还有一些以农产品为主要原料的特色菜，如罗源芋头烧肉、罗源鸡蛋炒苦瓜等。
这些菜品口味独特，色香味俱佳，深受人们喜爱。

荔枝肉，也就是酸甜肉。但福州的荔枝肉不仅酸甜可口，还撒上了辣椒末和葱花，味道更加独特。

“罗源腊味”，凭借独特的香料腌制和传统天然风干技术，荣获了“四会市十大乡土名菜”称号

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