新鲜荔枝怎样做好吃,新鲜荔枝怎样做好吃又简单

1. 荔枝的新吃法？
2. 荔枝怎么做好吃？

荔枝的新吃法？

荔枝是夏季比较受欢迎的水果之一，除了普通鲜食以外，还有很多新颖的荔枝吃法，以下是一些比较特别的荔枝新吃法：

1. 荔枝冰激凌

将荔枝去皮，去核并碾成泥状，加入适量的糖和牛奶，然后倒入冰淇淋机中打制出荔枝冰激凌。这种荔枝新吃法口感细腻，特别适合夏天食用。

2. 荔枝咖啡冰沙

将荔枝肉、冰块、浓缩咖啡和白砂糖一起倒入搅拌机中高速搅拌，直至变成浓稠的荔枝咖啡冰沙即可。这种荔枝新吃法口感奇妙，爽口清凉。

3. 荔枝芝士蛋糕

将饼干碾碎，并与融化的黄油混合成底部材料并压实，制作底部，开始准备芝士馅，将荔枝去核搅成泥状，加入奶油芝士、白砂糖、重奶油、全蛋面糊，倒入模具、烤箱中烘烤即可。这种荔枝新吃法，口感丰富，同时荔枝的鲜甜与芝士的香滑相融合，味道十分美味。

4. 荔枝烧烤

将新鲜荔枝去皮后，用竹签穿好，然后放在烤架上，用微火烤几分钟，直到表面微焦即可取出享用，可撒上适量的黑胡椒粉和盐，口感既香甜又微辣。

需要注意的是，荔枝是一种具有很强烈敏感性的水果，可能导致一些人群过敏，对于容易过敏的人来说应当注意适量食用。此外，如果以新鲜荔枝为食材，一定要注意清洗和处理干净，以避免患上食源性疾病。

可以用来炒虾仁

准备食材如下：虾300克，荔枝5粒，番茄酱20克，盐少许，糖5克，蛋清少许，淀粉1汤匙，大葱1棵，生姜1小块

具体做法如下：鲜虾去皮和头，挑虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水，荔枝去皮去核分两半，炒菜前用开水烫热即可，锅做多些油，烧至五成热，放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出，锅中油倒掉，留底油，放入番茄酱，小火煸炒蕃茄酱半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀，浇少许热油出锅即可！

荔枝怎么做好吃？

准备食材如下：虾300克，荔枝5粒，番茄酱20克，盐少许，糖5克，蛋清少许，淀粉1汤匙，大葱1棵，生姜1小块

具体做法如下：鲜虾去皮和头，挑虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水，荔枝去皮去核分两半，炒菜前用开水烫热即可，锅做多些油，烧至五成热，放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出，锅中油倒掉，留底油，放入番茄酱，小火煸炒蕃茄酱半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀，浇少许热油出锅即可！

步骤1

选择新鲜荔枝，要够大，够甜，够新鲜。由于荔枝的特殊性，存放的时间越久，变味越快。

步骤 2

剥去一半的表皮，用剪刀将果核和果肉分离，很轻松就能取出果核了。

步骤 3

然后剥掉剩下的荔枝皮，不一次性剥完是为了防止在去核时不小心将荔枝捏出水。

步骤 4

同样的方法处理好，放入干净的碗中。

步骤 5

碗中倒入清水，加入1勺食用盐，再将荔枝倒进去，浸泡8分钟左右。

晒荔枝干

晒荔枝干的详细制作步骤：

1，把荔枝从枝干上剪下来，略带点儿果蒂即可。尽可能保留荔枝的完整性，这样晒出来的荔枝干才好吃，不会因为有口子而细菌入侵。

2，锅内放入清水，荔枝冷水下锅，保持中火，把荔枝焯水。把荔枝烫至开始变色后，即可把荔枝马上捞出。（这一步充分说明了晒荔枝干人要焯水的，但是焯水时间不能太长，一旦把荔枝烫至开始变色，马上把荔枝捞出，否则烫焯时间越长，越容易开裂，一旦裂开，荔枝干就晒不成了。还有火候也必须控制中火，如果一开始就大火滚烫，那么荔枝也很容易会被烫开裂。）

到此，以上就是小编对于新鲜荔枝怎样做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜荔枝怎样做好吃的2点解答对大家有用。