荔枝的做菜好吃,荔枝的做菜好吃吗怎么做

1. 用荔枝做菜怎么样做菜好吃？
2. 怎样用荔枝做菜？
3. 荔枝的新吃法？

用荔枝做菜怎么样做菜好吃？

荔枝是一种非常营养的水果，但通常作为水果被食用。不过，荔枝也可以用来做一些美味的菜肴，以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法，供您参考。

做法一：荔枝鸡肉卷

所需材料：

- 鸡胸肉 200 克

- 新鲜荔枝 适量

- 胡萝卜丝 适量

- 洋葱丝 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

一般用荔枝做菜想要做好吃可以做荔枝炒肉。把荔枝先去核备用，然后再将里脊肉切条放入锅中炒到八成熟。

接着再将荔枝放入炒软，重新加入里脊肉，再倒入生抽老抽耗油调制的酱汁，大火翻炒三十秒即可

荔枝酿肉，荔枝炒虾仁，荔枝果干，荔枝罐头，荔枝果酿等。在制作荔枝炒虾仁的时候荔枝要剥皮放在碗里备用，炒制虾仁的时候要中小火炒制，把虾仁炒制变色在放入荔枝煸炒。制作好的荔枝炒虾仁鲜香美味，吃着口感极佳。荔枝酿肉需要把荔枝核去掉，把瘦肉馅灌在荔枝里面。

荔枝炒肉

准备食材：里脊肉500克，荔枝20只，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，淀粉1汤匙

做法：

1.将里脊肉切成较大块的薄片

2.然后将里脊肉放入汤碗，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，腌制一会备用

3.荔枝去壳去核，装盘备用.

4.接着起锅加油烧热，油可以稍微多一些，然后将腌制好的里脊肉，放入锅中，滑至8成熟捞出

5.锅内留底油，放入荔枝肉，大火翻炒30秒，把荔枝肉炒软，再倒入里脊肉，翻炒均匀至断生即可出锅

怎样用荔枝做菜？

使用荔枝可以烧鸡球。

材料如下：鸡脯肉 300克、荔枝 200克、鸡蛋 1个，红黄彩椒20克。

制作方法如下：

1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒，顺时针搅拌至上劲。

2.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色备用。

3. 荔枝剥去壳去核，彩椒切成块备用

4. 炒锅热油，爆香葱姜下彩椒翻炒放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入，加葱段，烧沸即可。

荔枝的新吃法？

荔枝是夏季比较受欢迎的水果之一，除了普通鲜食以外，还有很多新颖的荔枝吃法，以下是一些比较特别的荔枝新吃法：

1. 荔枝冰激凌

将荔枝去皮，去核并碾成泥状，加入适量的糖和牛奶，然后倒入冰淇淋机中打制出荔枝冰激凌。这种荔枝新吃法口感细腻，特别适合夏天食用。

2. 荔枝咖啡冰沙

将荔枝肉、冰块、浓缩咖啡和白砂糖一起倒入搅拌机中高速搅拌，直至变成浓稠的荔枝咖啡冰沙即可。这种荔枝新吃法口感奇妙，爽口清凉。

3. 荔枝芝士蛋糕

将饼干碾碎，并与融化的黄油混合成底部材料并压实，制作底部，开始准备芝士馅，将荔枝去核搅成泥状，加入奶油芝士、白砂糖、重奶油、全蛋面糊，倒入模具、烤箱中烘烤即可。这种荔枝新吃法，口感丰富，同时荔枝的鲜甜与芝士的香滑相融合，味道十分美味。

4. 荔枝烧烤

将新鲜荔枝去皮后，用竹签穿好，然后放在烤架上，用微火烤几分钟，直到表面微焦即可取出享用，可撒上适量的黑胡椒粉和盐，口感既香甜又微辣。

需要注意的是，荔枝是一种具有很强烈敏感性的水果，可能导致一些人群过敏，对于容易过敏的人来说应当注意适量食用。此外，如果以新鲜荔枝为食材，一定要注意清洗和处理干净，以避免患上食源性疾病。

到此，以上就是小编对于荔枝的做菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝的做菜好吃的3点解答对大家有用。