荔枝虾球用什么打底好吃的简单介绍

今天给各位分享荔枝虾球用什么打底好吃的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、荔枝虾球是一道美味的菜,你知道是怎样做的吗?
• 2、荔枝虾球最正宗的做法
• 3、荔枝怎么做好吃
• 4、广州那边好吃的虾

荔枝虾球是一道美味的菜,你知道是怎样做的吗?

1、倒入淀粉或者鸡蛋清，让它和虾泥充分结合，一定要搅拌均匀，然后把虾泥搓成一个一个的小球，大小和荔枝接近，然后在装有脆花粒的容器里滚一遍，裹满脆花粒。

2、荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。

3、把荔枝肉沥干水，待虾仁变色，倒入 14 加葱段出锅 小贴士 虾和荔枝已经腌过，所以此菜炒制时候不必加盐。荔枝不要炒很久。

4、将做好的荔枝虾，入锅大火蒸7分钟。泡荔枝的水，加入半茶匙生粉，搅拌成生粉水，蒸好的荔枝虾球里的汁水小心倒进锅内，中小火烧开，倒入生粉水勾玻璃芡，边搅拌烧开，最后加入少许油拌匀，淋在荔枝虾球上即可。上菜。

5、制作荔枝虾球的最佳方法是使用海虾，海虾足够大，味道很好。使用冷冻虾、冷冻虾或活虾并不重要。

荔枝虾球最正宗的做法

将荔枝去核，用淡盐水泡一会儿，虾去头尾，去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml鸡蛋清上浆，腌制10分钟。将虾卷成荔枝，做成荔枝虾球备用。生姜切块，准备汤汁和水淀粉。

锅加水烧开，将做好的荔枝虾，入锅大火蒸7分钟。

倒入淀粉或者鸡蛋清，让它和虾泥充分结合，一定要搅拌均匀，然后把虾泥搓成一个一个的小球，大小和荔枝接近，然后在装有脆花粒的容器里滚一遍，裹满脆花粒。

做法：大虾洗净，去头，开背，去虾线。剥去上半部分的虾壳，留尾部即可。然后加入料酒、生粉、蛋清抓匀。荔枝剥壳，去核，放入淡盐水中浸泡一下，备用。剥的时候尽量保持荔枝的完整。

最后，荔枝虾球。将虾仁切成虾泥，加入鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，用手搓成虾球，热油锅中油温8成热后放入，炸至金黄色捞出，再将荔枝肉加入锅中炒香，放入适量的盐和味精，加入炸好的虾球拌匀即可。

荔枝怎么做好吃

1、和食物一起吃。荔枝7个，大枣7个，每日1剂，水煎服。10片干荔枝(去壳去核)和100克大米(或糯米)一起煮粥，加适量白糖调味。一天一次。鲜荔枝肉200克，猪心1颗(约300克)，党参30克，红枣5颗。

2、：荔枝炒虾仁。食材如下：虾仁300克、荔枝5个、番茄酱20克、盐少许、糖5克、蛋清少许、淀粉1汤匙、葱1根、姜1小块。

3、（ 1 ）荔枝银耳糖水的做法食材用料：荔枝300克、银耳20克、冰糖30克、蜂蜜适量。

4、主料 荔枝150g 辅料 冰糖雪梨适量 荔枝冰糖雪梨汁的做法步骤 荔枝备用 去皮 冰糖雪梨备用 去核。

5、先把需要用的荔枝、鸡蛋、面包糠准备好。将荔枝去皮去核，取肉。接着再将芝士填满备用。将荔枝球，裹上一层生粉。接着是裹上一层蛋液。然后再裹上面包糠，备用。

6、在吃荔枝之前先喝一点盐水，或者先喝一点绿豆汤，这样可以避免上火。把荔枝去皮以后浸泡在淡盐水当中，放进冰箱里面冰镇一下再拿出来吃，这样的荔枝会特别冰爽好吃。

广州那边好吃的虾

广州是一个美食之都，自然不乏好吃的虾。下面，就分享一些好吃虾的地点。第一，黄埔区的大沙头海鲜街。这里聚集了许多美食店，各种口味的虾都有，价格也十分亲民。在这里，你可以品尝到新鲜的海虾、河虾、明虾等。

这里的虾菜有着非常独特的制作方法，例如“天麻虾”，把新鲜的虾爬上肉质厚实的天麻，一起炒制，让这道菜更有营养，口感更加鲜美。除此之外，这里的豆鼓虾也非常好吃，虾肉紧实，口感丰富。

广东的虾多肉质细嫩，味道鲜美，而广州更是有许多好吃的虾，让人回味无穷。

首先介绍一下广州最著名的海鲜——清蒸龙虾。龙虾是广州最受欢迎的海鲜之一，最适合中国南方的口味，清蒸的方式可以保持虾的鲜美味，龙虾膏清新的口感味道非常好。其次我们介绍广州另一道非常受欢迎的海鲜——珍珠虾。

如果您来到广州不知道哪里可以享受到好吃的虾菜，可以考虑去荔湾区的芳村一带，那里有许多闻名遐迩的美食店铺。这里的虾子品质上乘，价格实惠，每一道菜都能令人回味无穷。除了去芳村，还可以到天河区和海珠区的各大火锅店。

从新鲜的虾、螃蟹、生蚝到豪华龙虾，快乐码头让您享受到最鲜美的海鲜盛宴。第三家推荐是翠苑海鲜大酒楼。它是珠江边地区的一家老字号餐厅，提供精美的海鲜和各种粤菜。

关于荔枝虾球用什么打底好吃和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。