剥壳荔枝好吃不好吃呢,剥壳荔枝好吃不好吃呢***

1. 为什么要剥荔枝？
2. 荔枝去壳方法？
3. 荔枝怎么吃更好吃？

为什么要剥荔枝？

剥壳的目的是为了方便食用，因为冻荔枝的果皮在冻结后会变得坚硬，难以咬破。

以下是剥壳的步骤：

1. 解冻：将冻荔枝取出，放置在室温下解冻一段时间，待果皮变软。

2. 切割：用刀将冻荔枝的果皮沿果肉周围的缝隙切开。注意要小心不要伤到果肉。

3. 剥离：使用手指或小勺等工具轻轻剥离果皮，从果肉上方或底部开始，沿着果肉的曲线慢慢剥离。

荔枝去壳方法？

答: 对于荔枝去壳，以下为一种可能的有多种方法可以去除荔枝果皮，但使用手指轻压较为简便和实用。
荔枝果皮较厚，可能需要借助工具帮助剥皮，但使用工具需要技巧，且较为繁琐。
相比之下，使用手指轻压荔枝果皮，可以轻松逐渐剥开果皮，更为实用和方便。
如果荔枝皮较为坚硬难以剥开，也可以先用刀背将果皮处轻轻拍打，使果肉部分松弛或破裂，再通过轻压和拨拉等方式顺利地去皮。

最快的方法是利用厨房剪刀来剥。

首先，选用肉质饱满，颗粒饱满的荔枝，然后将荔枝顶端和底部对准剪刀刃口，用力剪断外壳，两边都剪一道。

接着用手抓住两端，轻轻扭动，荔枝的果肉就能够迅速剥离出来了。

剥荔枝时尽量避免剪到果肉，注意保持剪刀锋利。这种方法不仅快速而且还能够保持荔枝的完整度以免造成果肉损失。

荔枝去壳最好是用手荔枝的果肉肉质非常嫩，皮比较薄，用手轻轻捏开最适合，用刀子或者剪刀等工具容易伤到果肉。
如果感觉不方便用手捏开荔枝，可以在荔枝表面轻轻划两刀，然后用两手把荔枝两端向相反方向扭开即可。

剥荔枝的方法：

1、将买回的荔枝用清水洗净，

2、在荔枝表面仔细观察，找到一条成圆周状贯穿在荔枝表面的细线，

3、用食指和拇指捏住细线两端轻轻往里挤压，荔枝皮就会爆开了，

4、最后把爆开的壳两边掰开，晶莹剔透的荔枝就剥好了，

5、如果没有找到那条线，只需捏住荔枝的顶端，用力一挤，荔枝口就开了。

6、然后就可以很轻松的剥开了。

第一种方法：关键词“美人线”

经常吃荔枝的朋友都知道，在荔枝的身上有一道线，这道线贯穿整个荔枝，表现为一道浅浅的沟，我们也习惯地叫它“美人线”，其实这就是打开荔枝的一个小机关，接下来只需3个动作，那就是“捏、挤、撕”，这三个动作要一气呵成，2秒就可剥一个荔枝，1分钟剥30个不在话下，而且个个光滑又完整，不伤指甲不流汁。捏住荔枝的头部，顺着美人线的方向挤压，荔枝壳会自动爆开，然后轻轻一撕拉，整个荔枝果肉就暴露在你面前。

第二种方法：关键词“牙签”

这种方法也是相当的简单，找一根牙签串过荔枝的尾部，然后轻轻拧动牙签，尾部的荔枝壳会自动爆开，然后轻轻一撕，一颗完整的荔枝果肉就出壳了，1分钟剥30个，个个光滑又完整，而且干净不脏手。

荔枝怎么吃更好吃？

荔枝炒鸡腿肉：（鲜甜的荔枝搭配鲜嫩的鸡腿肉，再加上五彩缤纷的彩椒，这道美味好吃颜值又高的荔枝炒鸡腿肉吃货们可以试试~）

主料：荔枝300克，鸡胸肉200克，葱2根，青，红椒各1/2个。

调料：盐1/4茶匙，蛋清1个，太***1大匙，白葡萄酒1茶匙，盐1/3茶匙，水1大匙，太***1/2茶匙。

做法：

1、荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。

2、鸡胸肉去骨切为1、5厘米的小丁，放入1/4茶匙的盐及1个蛋清和太***适量，搅拌均匀。

3、锅内加入适量的油烧至四分热，入鸡丁滑开，待肉变白后，再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。

4、锅中留油1茶匙，爆香葱段后，依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及适量的盐和太***拌炒均匀即可。

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