荔枝皮好吃吗怎么吃才好吃,荔枝皮好吃吗怎么吃才好吃呢

1. 荔枝干怎么做好吃又简单？
2. 荔枝皮晒干了可以干啥？

荔枝干怎么做好吃又简单？

首先，选择新鲜的荔枝。制作荔枝干的第一步就是选用新鲜的荔枝。只有新鲜的荔枝才能制作出口感鲜美的荔枝干。因此，在制作荔枝干之前，一定要选择新鲜、成熟的荔枝。

其次，剥皮去核。荔枝干的制作过程中，需要将荔枝剥皮去核。这个过程需要耐心和技巧。首先，用刀子轻轻地切开荔枝皮，并将皮剥离。然后，用手轻轻地将荔枝一分为二，取出荔枝核。

接下来，晾晒降水分。制作荔枝干之后，需要将荔枝晾晒，让其降低一定的水分。这个过程需要注意天气状况，如果天气潮湿，晾晒的时间可能会延长。晾晒的时间一般为2-3天，直到荔枝的水分降低到一定程度。

最后，低温烘干。经过晾晒之后，荔枝干还需要进行低温烘干。这个过程需要在50-60度的温度下进行，时间一般为6-8小时。这样可以保持荔枝干的营养成分和口感，使其更加美味。

荔枝干的做法步骤

步骤 1

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剥壳，去核，清洗沥水，放到干果机烘烤10个小时，干果机是之前在网易严选买的。

步骤 2

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就得到这么点，差不多3斤出3两吧，清甜好吃，但别吃多了哦！

1、先把从外面买回来的荔枝种做下挑选，并且分好类，把好的挑出来。

2、再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来不要，因为本来不太好的做成干荔枝后质量更差，口感也是非常不好。所以就不要浪费了。

3、有消毒碗柜（或微波炉）的，把里面擦干净，不能有其他杂物。把荔枝放进去，烤两次。

4、在有太阳的天气，把荔枝平铺在筛子或干净的地面上晒，反复晒几次，知道抽样试过后，觉得可以就行了。

5、完全的荔枝干就出来了，荔枝干做好后，一定要好好保存，一定要保持干燥，要不然容易坏掉，口味一下就不好。可就白白浪费，而且辛苦那么久做出来的。

荔枝皮晒干了可以干啥？

荔枝皮晒干了 可以做酵素。

2 荔枝皮中含有丰富的多酚类化合物，其中包含的酚类和鞣花酸类物质具有很强的抗氧化性能和降脂作用，可以有效地进行酵素发酵。

3 制作荔枝皮酵素的方法较为简单，只需要将荔枝皮清洗干净，晾干后切碎放入容器中，加入适量的蜂蜜或者红糖，加入适量的水，放置到阴凉处静置一段时间就能制作出荔枝皮酵素。

不仅可以用来泡饮料，还可用于烹饪和调味。

荔枝皮晒干可以用来做以下的事情：

1. 茶饮和果汁：荔枝皮可以用来泡茶或者加入果汁中，增加荔枝的香气和口感。

2. 烹饪调味料：干燥的荔枝皮可以作为调味料使用，比如加入肉类或海鲜的烹饪中，增添香气和口感。

3. 食用：嫩的荔枝皮也可以直接食用。咬下皮部分，可以品尝到荔枝独特的甜味和口感。

4. 糖浸荔枝皮：把荔枝皮浸泡在糖水中，制作成糖浸荔枝皮甜点，口感香甜可口。

荔枝皮晒干后可以制作成荔枝香。制作方法很简单，首先将荔枝壳清洗干净，然后晾干表面的水分。将荔枝壳放入容器中，倒入适量黄酒或者20度左右的低度白酒浸泡。

浸泡48小时后，将酒和果壳一起倒入砂锅中文火煮至收汁，把荔枝壳倒出晒干，研磨成粉密封即可 。

荔枝皮晒干后可以用于以下几种用途：

1. 草药制作：荔枝皮具有一定的草药价值，含有丰富的营养成分和药用成分。可以将其用于中药材的加工制作，如煎剂、药包等。

2. 食品调料：干燥的荔枝皮具有独特的香气和味道，可以用作食品调料。可以将其研磨成粉末，添加到烹饪中，增添食物的口感和香味。

3. 茶饮料：将干燥的荔枝皮泡水，可以制作荔枝皮茶。荔枝皮茶具有清热解渴的功效，同时也具备荔枝的香甜味道，是一种健康美味的饮品。

4. 纤维制品：荔枝皮中的纤维素含量较高，可以用于制作纤维制品，如手工艺品、编织制品等。可以将其剪碎或打碎后进行加工利用。

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