坚果荔枝鸡丁好吃吗,坚果荔枝鸡丁好吃吗怎么做
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准备新鲜杨梅(380ml罐子需20颗左右),我的杨梅昨天自己刚去乡下摘的,就只用温水泡了一下(你也可以用盐水泡一下)。
在热水里倒入冰糖,搅拌直至融化,冷却后尝一下甜度。(需要稍甜一点,因为杨梅汁水的酸会中和糖水)
杨梅装入罐子里,放入准备好的糖水。
盖子不要完全拧住,锅里蒸20分钟左右,拿出拧紧盖子。
瓶子倒放,直至冷却后,常温储存或者放入冰箱冷藏。(冰凉的更好喝哦)
制作糖水杨梅罐头的步骤如下:
3. 加入适量的冰糖,糖量可以根据个人口味适当增减,一般情况下,每斤杨梅加入0.5斤左右的冰糖。
4. 加入少量的盐,可以起到调味的作用。
步骤如下:
1.首先将杨梅用盐水浸泡1个小时,反复冲洗两遍后用凉开水浸泡20分钟
2.然后将泡好的杨梅沥出晾干,至少2小时左右,用风扇吹可缩短至1小时。
3.继续在泡杨梅和晾干杨梅的间隙将洗干净的罐子和盖子上蒸锅,上气后大火蒸3分钟。
4.接着熬制糖水,糖水比例大致为1000ml水:250g冰糖,这个比例甜度是我调整后认为合适的比例,喜甜和不喜甜的可酌情调整。
5.然后将330ml的瓶子装120-150g杨梅,倒入糖水,9分满即可
杨梅、冰糖、盐、柠檬汁。
1、将杨梅洗净,浸泡3分钟。
2、水烧开,加入杨梅和冰糖及少许盐,糖的用量看个人口味来调,水最好可以没过杨梅,冰糖完全融化后转小火煮至水开。
3、出锅晾凉后加入柠檬汁,一点就够了。
4、多出来的汤汁也是很好的消暑饮品哦。
用料
黄桃 2个
冰糖 100克
水 1000克
西梅 10个
黄桃梅子罐头的做法步骤
步骤 1
黄桃去皮,去核,切块,梅子洗干净,都放入高压锅,加水和冰糖,我选择的是煮粥程序,果子比较软,喜欢硬点的建议直接用普通不锈钢锅煮就好。放凉口感更好,酸甜口感特别好,清凉的夏天要来一点
简要基本作法:
1.先将青梅以细盐充分搓揉后,再以工具将青梅逐一捣破,并放入已调好之盐水液中,浸泡3小时后,捞起。
2.将捞起之青梅再以冷开水泡置30分钟后,捞起沥乾。
3.将沥乾后之青梅,浸泡入预煮好冷却之25%糖水(100西西开水:25克砂糖或黑糖)一天,捞起。
4.再将浸泡过糖液的青梅,以玻璃容器装填,并逐层再撒上细砂糖或黑糖及喜爱的香草料,放置於室温下三天,即可食用,如要长期保存,最好於冰箱冷藏。
梅子罐头1罐,捞出干的,放到清水冲干净,放到晒网晒干水分,放入加入温水浸泡至韧性,取出来,用吸管塞入调和好肉馅,,锅起热放入油油油温升高放入炸至金黄色捞出控油即可食用
以下是制作梅子罐头的流程:1. 准备新鲜梅子,洗净晾干。
2. 拿一个干净的罐子,在底部放一层白糖,然后放上一层梅子。
3. 在梅子上面放一层白糖,再放一层梅子,如此反复直到罐子装满。
4. 用保鲜膜将罐子口覆盖好,然后盖上盖子。
5. 将罐子放在阴凉干燥处醒发一天。
到此,以上就是小编对于杨梅荔枝罐头做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨梅荔枝罐头做好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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