辣椒芒果怎么拌好吃,辣椒芒果怎么拌好吃窍门

1. 拌芒果做法？
2. 水果拌辣椒叫什么？
3. 酸辣芒果蘸酱的做法？
4. 芒果蘸辣椒面是哪里的吃法？

拌芒果做法？

原料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水

做法：1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

水果拌辣椒叫什么？

水果拌辣椒叫酸野，酸野大多数是时令蔬菜腌制而成，后来水果大军纷纷加入，使得酸野的种类变得更为丰富多彩。青芒果、菠萝、木瓜、李子、桃子、油甘果、梨、杨桃、番石榴等等。

水果蘸辣椒在川菜中被称为“酸辣汁”。
1. 酸辣汁是川菜的一种调料，通常用于配合炸物、火锅或凉菜。
其中的“酸”指的是醋，而“辣”指的是辣椒。
2. 在一些地区，酸辣汁也可以作为蘸水果的酱料，如凤梨、芒果、香蕉等。
不过这个用法并不是特别常见，仅出现在某些特定的餐厅或家庭中。

这个饮食习惯叫做“魔芋果”。
1. 因魔芋果主要由水果和辣椒组成，搭配之后可以美味可口，口感丰富，深受大众喜爱。
2. 魔芋果在一些地区也叫做“罗勒果”或“泰式水果拼盘”，因为其独特的食材组合和制作方法，也在不同的文化中略有不同，可以删除或添加***信息来丰富答案。

水果拌辣椒是一道常见的中式小食或小吃，通常是将切好的水果和辣椒混合在一起，再加入适量的糖、盐、醋、酱油等调料拌匀即可食用。不同地区和家庭可能会有不同的做法和口味，但通常都会以酸甜辣的口感为主，非常开胃美味。在中国南方，这道菜也被称为“拌水果”、“拌辣椒”、“水果拌辣”等，是一道非常受欢迎的传统美食。

这种做法一般被称作"水果拼盘蘸辣椒酱"。
1. "水果拼盘"是由多种果蔬拼合而成的，它既能带来不同的口感和味道，也能纳入更多的维生素和营养素，因此受到很多人的喜爱。
2. "辣椒酱"则是许多人喜欢搭配的调味品，它可以增强菜品的鲜味和口感，调和不同食材之间的风味差异。
在这种做法中，水果拼盘的酸甜与辣椒酱的辛辣淋漓尽致地融合在一起，营造出前所未有的味觉体验

酸辣芒果蘸酱的做法？

食材清单

冻芒果肉 1杯，约120g  

、  蜂蜜 1大勺，约15ml、  绿柠檬 1个  、  盐 1/8小勺，约0.7g  、  辣椒面1/8小勺，约0.7g

烹饪步骤

1/3

芒果解冻。或者用1个新鲜芒果，去皮，果肉切块。

2/3

绿柠檬挤出柠檬汁。

最后一步

把所有材料加入搅拌机，搅匀即可。

首先将1个芒果去皮切块，1个小辣椒和2个蒜瓣切碎备用。

取一小碗加入2勺白醋、1勺糖和1勺盐搅拌均匀，再加入切碎的芒果、辣椒和蒜瓣搅拌。

最后加入适量的水稀释，调整口感即可。这款酸辣芒果蘸酱适合搭配炸鸡、炸虾等食物，口感酸辣清爽，让人食欲大开。

芒果蘸辣椒面是哪里的吃法？

滇南、滇西南一带盛产芒果的地区，人们热衷食用未成熟的青芒果，这种食用习惯自古有之，俨然成为云南的特色美食。与熟芒果比起来，它香脆的口感，别有一番风味。许多水果摊、小吃摊都有青芒果蘸辣椒出售，其酸酸甜甜咸咸辣辣的特点是很多女生逛街必吃的零食。

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