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从化荔枝菌怎样做好吃,从化荔枝菌怎样做好吃又简单

nihdff 2024-06-19

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文章目录 [+]
  1. 荔枝菌的做法?
  2. 五月荔枝菌食用方法?
  3. 清蒸荔枝菌怎么做?
  4. 荔枝蘑菇的做法?

荔枝菌的做法

最经典的做法是“油盐清蒸荔枝菌”。仅用花生油与少许盐,清蒸出来的荔枝菌清新甜美。或者是用都属于清甜类型的食材来烘托,如“丝瓜鸡茸荔枝菌汤”,用丝瓜的清甜与鸡肉的鲜香来搭配荔枝菌特殊的清香,一同将“清甜”发挥到淋漓尽致,鲜香回甜。

荔枝菌 6朵,肉丝 100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太*** 1小匙

做法

从化荔枝菌怎样做好吃,从化荔枝菌怎样做好吃又简单
图片来源网络,侵删)

1、肉丝以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太***醃约20分钟;荔枝菌、红萝卜、蒜头切片,葱切段;煮一锅滚水,将荔枝菌汆烫20秒捞起沥干。

2、先将肉丝炒约8分熟盛起备用;热锅加入1匙半的油,将蒜片先爆香,放入红萝卜,加一点水煨炒,之后把荔枝菌放入锅内炒约1分钟,再将肉丝放入锅内快炒,加点盐调味,葱段放入拌炒均匀,出锅。

五月荔枝菌食用方法

最美味的吃法就是原汁原味 , 不用过多的调料去破坏它本身的鲜美 , 吃的就是原生态 。因此荔枝菌的烹调则是越简单 , 越鲜 。通常越是鲜美的食材 , 就越不需要繁复的烹调手法 。做荔枝菌也一样 , 不需什么花巧的功夫 , 调味料只需要油盐

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(图片来源网络,侵删)

清蒸荔枝菌怎么做?

食材明细 荔枝菌300g 盐适量 姜汁适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸荔枝菌的做法步骤 1 荔枝菌洗净切段备用; 2 加入盐、姜汁和花生油拌匀; 3 上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

蒜油、盐淋面上,水开后大火蒸5分钟就好啦

1/7荔枝菌,可遇不可求

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2/7洗干净沥干备用

3/7瘦肉切片,加入生粉,盐腌制15分钟入味

4/7荔枝菌去尾,剪成两半,摆放瘦肉上面,加入少量油和酱油

5/7烧开水,放入蒸架上

6/7盖上盖子,蒸4分钟

7/7起锅

荔枝蘑菇的做法?

想知道蘑菇怎么做好吃荔枝菇或是其他的蘑菇怎么烹饪,我有一些建议,蘑菇烹饪口味讲究鲜美,尽量少配料,这样能吃到蘑菇最原始的鲜味,可以通过蒸煮的方式进行烹饪,把蘑菇的泥清洗干净,如果是蒸可以放一些香葱或者清油调味,如果是煮,可以放一些肉片和盐调味,味道都不错.

一、用料

新鲜荔枝菌  

盐(建议小量,目的是提鲜) 适量

花生油 适量

二、荔枝菇的做法步骤

步骤 1

选购菌伞没打开、枝干粗长、干水的荔枝菌。

步骤 2

用你的纤纤玉手将荔枝菌表面的泥土洗净。

步骤 3

到此,以上就是小编对于从化荔枝菌怎样做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于从化荔枝菌怎样做好吃的4点解答对大家有用。

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