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武汉荔枝排骨哪家好吃点,武汉荔枝排骨哪家好吃点啊

nihdff 2024-06-13

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文章目录 [+]
  1. 荔枝菌排骨汤做法?
  2. 刨猪宴的菜品?
  3. 荔枝骨头汤的做法?

荔枝排骨汤做法

荔枝菌清洗干净后沥水备用

2. 排骨剁成小块,清洗后放入冷水中焯血水,冲洗干净备用。

3. 锅内放入少许油,放入葱段姜片炒香,放入排骨煸炒后加入适量水,放入荔枝菌炖50分钟

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图片来源网络,侵删)

准备好所有的食材。排骨提前焯烫备用。

蘑菇去掉老根洗净,荔枝去核果肉备用。锅中加入适量的纯净水放入焯烫过的排骨和葱姜,料酒。大火煮开小火炖煮40分钟。

然后加入蘑菇,荔枝肉。加盖中小火继续炖煮20,加入盐调味,在加少许鸡精。煮开即可关火。

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(图片来源网络,侵删)

您好,荔枝菌排骨汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,下面是一种常见的做法:

材料:

- 荔枝菌:适量

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- 排骨:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 清水:适量

- 葱花:适量(作为装饰)

主料:排骨1根、荔枝菌适量

辅料:红糖适量、黄酒适量、姜片适量

1. 排骨煮一下去血腥

2. 排骨洗净

3. 倒入电饭煲内胆,加适量水,黄酒一勺,姜片。电饭煲按煲仔饭

4. 炖的排骨差不多时,倒入荔枝菌,继续煮

5. 好煮好了加入红糖,根据个人口味加多减少即可

刨猪宴的菜品?

刨猪宴是一道传统的四川菜肴,通常在农历新年期间食用。以下是一些常见的刨猪宴菜品:

  1. 红烧肉:将猪肉块炖煮至入味,加入酱油、糖、料酒等调味料,炖至肉质酥软。

  2. 回锅肉:将猪肉切成薄片,用油炸至金黄色,再加入蒜末、豆瓣酱、辣椒等调味料炒制。

  3. 水煮肉片:将猪肉切成薄片,用淀粉腌制后煮熟,再加入花椒、辣椒、蒜末等调味料炒制。

  4. 酸菜鱼:将鱼片和酸菜一起煮熟,再加入辣椒、姜末、蒜末等调味料烹制而成。

以下是平潭的一些刨猪宴菜品:

● 椰香健脑:用猪脑和椰子制作的菜品。

● 家乡腌排:用猪排骨和腌料制作的腌肉。

● 葱烧大排:用猪排骨和葱烧制的菜品。

● 黄豆煨猪尾:用猪尾巴和黄豆制作的煨菜。

● 酱大骨:用猪骨和酱料制作的酱肉。

● 粉蒸肉:用猪肉和米粉制作的蒸菜。

● 猪油渣:用猪肉炸制的油渣。

● 苍根猪手:用猪手和苍根制作的菜品。

● 梅菜扣肉:用猪肉和梅菜制作的扣肉。

荔枝骨头汤的做法?

1/5 龙眼去皮,鲜荔枝去皮,洗干净红枣

2/5 排骨洗干净备用

3/5 砂锅加水放排骨跟姜片入锅煮滚,撇去上面的沫子

4/5 撇干净后加入龙眼,荔枝,红枣调小火慢慢煲两个钟,关火放一点点盐即可(也可以不放盐的)

5/5 成品

1. 排骨绰水,肋排我做糖醋排骨了,剩下的就用来炖汤。

2. 放入荔枝。

3. 加入姜片。

4. 放入红枣。

5. 加入盐调味。

6. 放入清水至炖盅的一半。

7. 盖上盖子,放入电高压锅,选择炖肉模式。

8. 香喷喷的。

9. 洒上葱花。

10. 满满的一颗都是汁水。


1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。

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