青芒果怎样腌制芒果干好吃,青芒果怎样腌制芒果干好吃窍门

1. 青芒果怎么做芒果干？
2. 腌制青芒果怎么做才最好吃？
3. 带皮芒果干制作方法？
4. 咸芒果的腌制方法？

青芒果怎么做芒果干？

平时较多见到的芒果是黄色或青色的，芒果也能做成芒果干，用青芒果制作的芒果干好吃，还是黄芒果干味道较好，其实芒果干的口感都是酸酸甜甜，哪种味道较好这要看个人口味来定，每个人对美食的要求都一样，但本质是芒果。那吃芒果干对人有什么好处，吃的时候要考虑什么，下面就简单说说。

一、吃芒果干能补充营养物质

芒果中含有丰富的维生素，蛋白质、粗纤维，其中胡萝卜素含量较高，在其它水果中是少见的，芒果还含有糖、果酸以及钙、磷铁等营养成分。芒果干也保留了芒果中大部分营养成分，人吃芒果干，能补充身体所需的营养成分，如经常要看电脑工作的 人，眼睛容易疲劳，吃芒果干能补充胡萝卜素，对眼睛是有好处的。

二、分享芒果干，能促进同事彼此感情

初到某个公司团体时，同事之间比较陌生，可以分享芒果干拉近彼此的距离，大家对美食都是无法拒绝的，芒果干味道清香，口感酸甜，吃过的人都牢记它的味道，提到它就口水直流。在办公室闲暇时间分享芒果干易让人接受，以芒果干为媒介，能促进彼此之间的感情。

三、吃芒果干时，注意控制量

不少人认为，芒果干是用鲜芒果做的，是水果制品，不会让人上火，其实芒果干吃多了，也会上火的，芒果本身含有糖，在加工成芒果干添加糖，芒果干的含糖量较高，人一下子，吃较多糖分，不能及时分解，就会有上火的现象了。一天吃芒果干为50-100g就好，如小谷熊芒果80g一包，感兴趣的，可以尝试下。

四、不是所有人都可以吃芒果干

对于芒果过敏的人，不建议吃芒果干，不能吃甜品的糖尿病患者，也是不能吃芒果干的，还有患有哮喘、皮炎的人，都是不能吃芒果干的，吃芒果干前，要了解下个人体质，对自己身体健康负责。

腌制青芒果怎么做才最好吃？

1.将青芒果削皮，洗净,用刀将其一分为二，去掉中间的核。

2.放上1勺蜂蜜,再放上50克的盐，搅拌均匀,腌制30分钟后，把腌出来的水控干。

3.放入200克白糖和100克红糖，进行充分搅拌即可。

带皮芒果干制作方法？

1 取一只芒果洗净外皮后，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

2 取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

3 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

4 期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。

咸芒果的腌制方法？

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

1.将青芒果削皮，将削完皮的芒果切条，嚼起来有嚼劲一口大满足，不过切片也一样。

2.2.把芒果条放在大盆子里，便于搅拌，如果芒果很青可以一包盐都放下去，如果芒果黄了就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时（较青的芒果），若较黄可腌制一小时。

3.腌制完的芒果用清水洗净，洗去覆盖在上面的盐，接着就是装瓶了，瓶一定要无油无水，这样为了防止腌制过程有酒味产生，一层芒果一层糖，腌制一晚就可以动嘴吃啦，酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。

到此，以上就是小编对于青芒果怎样腌制芒果干好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于青芒果怎样腌制芒果干好吃的4点解答对大家有用。