芒果炸鸡做法简单好吃,芒果炸鸡做法简单好吃窍门
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"当香甜的芒果遇上细腻的双皮奶,一场奶香与果香的绝妙邂逅即将上演!闭上眼睛,品味那一口口滑嫩入口的双皮奶,仿佛置身于奶海之中,感受着奶香在舌尖舞动。而当你咬下那一块块鲜嫩多汁的芒果,果汁在口腔中爆发,带来一股清新甜蜜的滋味。芒果双皮奶,不仅是一道美味的甜品,更是一种味觉与视觉的双重享受。让你的味蕾沉浸在奶香与芒果的交织中,感受甜蜜与满足的完美结合!"
热带芒果的香甜,融入嫩滑双皮奶,层次丰富,口感极致。每一口都带着淡淡的奶香,回味无穷。每一颗芒果粒,都是夏天的味道,让你在繁忙的生活中找到一丝宁静。享受这一刻,让芒果双皮奶的绵长滋味,填满你的味蕾。
②芒果汁倒入玻璃碗,隔热水里,加入吉利丁一边加热一边搅拌(家里有小锅可以倒进去直接煮加热再搅拌也🉑)
③芒果汁加热后,冷一下,再倒入杯子里,看图倾斜冷藏哦(冷藏时间4个小时左右,我的是冷藏了一晚上)
④淡奶油也是一样加入吉利丁加热,冷却,再倒入放入冰箱冷藏成型
⑤芒果🥭切四方小块,点缀在上面,再放一叶薄荷即🉑
1:可以掺入果汁。
掺入果汁后的双皮奶可能会因为果汁的酸甜味道而更加口感丰富,提升了食欲和口味的满足感。
不同的果汁还可以带来不同的水果香气和颜色,使得双皮奶更加诱人和美观。
然而,需要注意的是,果汁的添加量要适度,过多的果汁可能会影响双皮奶的原本口感和稠度。
芒果双皮奶是一道口感细腻、味道鲜美的甜品。下面是芒果双皮奶的家常做法:
材料:
- 2个成熟的芒果
- 500ml 牛奶
- 30g 细砂糖(可根据个人口味调整)
- 5g 吉利丁粉
- 适量的水
步骤:
1. 准备工作:将吉利丁粉加入少量冷水中,搅拌均匀,待其吸收水分膨胀。
2. 制作双皮奶底层:将牛奶倒入锅中,加热至温热状态(不要煮沸),然后加入细砂糖搅拌均匀。随后,将吉利丁粉加热至溶解,并与温热的牛奶混合搅拌均匀。
【食材清单】
芒果1个 鸡蛋一个水牛奶或全脂牛奶250ml 白砂糖适量
【制作步骤】
1、首先把牛奶倒入锅中烧热不要烧开不然会影响后面双皮奶结皮的。然后把烧热的牛奶倒入碗里晾凉备用,芒果去皮切块备用哈。
2、把鸡蛋打入小碗中只留蛋清蛋黄不要,可以把蛋黄拿来炒饭吃哈。然后往里加入适量白砂糖搅拌均匀。
3、牛奶凉后表面会结一层奶皮。用牙签扎一个小口子,然后把牛奶倒入另外一个碗中,留奶皮和少许的牛奶。
4、然后把适量蛋清倒入牛奶中搅拌均匀用筛网过滤牛奶,筛去泡泡。再把牛奶倒回原来有奶皮的碗里面,这样沿着碗边缘慢慢的倒,使之前的奶皮浮起来。
5、铺上保鲜膜,然后放入蒸锅里蒸10分钟左右,关火后焖2分钟,然后揭去保鲜膜,放入切好的芒果块就可以了。
食材:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g
做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
5、芒果切小块,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
到此,以上就是小编对于芒果双皮奶好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果双皮奶好吃吗的4点解答对大家有用。
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