坏掉的红心柚子（红心柚子坏了能吃吗）

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本文目录一览：

• 1、柚子变红还能吃吗
• 2、怎么判断红心柚子变质了
• 3、红心柚子腐烂是什么样子的

柚子变红还能吃吗

您好，是可以的。有一种柚子的瓤就是淡红色的啊，是不是一瓣一瓣还满大的，这种柚子水比较多，有点酸，这只是柚子的品种不同而已。如果你闻没有什么异味，就没有问题。有的人还比较喜欢这种的。

能吃。柚子剥开后发红是柚子过度成熟或暴露在空气中导致的氧化变色现象，柚子只是轻***红，果肉没有变红或只有一点点变红，仍然可以食用。

这是柚子过熟的表现，可能是储存久了的缘故，不是变质，但应该尽快食用，否则比较容易变质。

如果是白柚子：白柚子变红了能不能吃，还要根据变红的程度而定。白柚子的内皮变红，而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时，这样的白柚子还是可以继续食用的，但如果有尝到苦味的话，那么就不建议吃了。

这个是可以吃的，这个是柚子的一个品种叫做红柚。柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。

怎么判断红心柚子变质了

有小黑点。红心柚子腐烂的样子是有水份排出。肉质地上面有小黑点出现。红心柚的皮色也会失去了鲜亮的光泽。

看颜色 一般好的柚子外观呈鲜HS或HS，变质的柚子皮会变黑，会携带一定斑点，这类柚子一般不建议食用，容易对人体健康造成危害。

柚子变质是淡淡的酒味，只要闻到有淡淡的酒味就是变质了。如果柚子坏了的话，那么单独从外皮来看，就会在柚子外皮上面发现一些小黑点，或者柚子皮是凹陷下去的。

根据情况而定。若是颜色分配不均匀、日照不足、发育不充分等因素导致的，这种情况下的柚子不影响食用，只是口感比正常柚子果肉略微酸苦。

如果红柚子在保存过程中，出现了脱水、腐烂等变质现象时，红油吃起来也会变苦。另外，红柚子变质也是苦的，不能吃了。

长时间冷藏 红柚子剥开后长时间的放在冰箱中冷藏，会使柚子皮和柚子籽中的苦味物质渗透到果肉中，从而造成红柚子发苦。

红心柚子腐烂是什么样子的

有小黑点。红心柚子腐烂的样子是有水份排出。肉质地上面有小黑点出现。红心柚的皮色也会失去了鲜亮的光泽。

变质的柚子表面会失去光泽，会比较发暗，如果我们发现红心柚的皮色失去了鲜亮的光泽，那很有可能就已经变质了。如果我们发现红心柚表皮已经变形或发生褶皱，那很有可能这个红心柚因为已经放的时间太久了而导致变质。

柚子如果坏了的话，从外皮来看会有黑点或凹陷，并且也十分没有光泽，甚至已经出现了褶皱。从里面的果肉来看，会出现发黄有异味的情况，并且还很粘，有些果肉甚至是已经变黑腐烂。发现柚子变质之后，就不要再继续食用了。

柚子坏了会有苦味和腐烂气味。柚子外表是鲜黄色或***的，变质的柚子表皮会变黑，出现斑点，不可食用。好的柚子剥开后会有清新的柚子香味，味道怡人；变质的柚子会散发臭味和酸味。

柚子表面会出现霉点。柚子变质会出现腐烂的现象，表明各种微生物已经开始繁殖，产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。

判断柚子是否坏掉了，可以用手按压下柚子的表皮，如果比较硬，说明柚子的皮比较厚，这种比较好吃，不会坏掉的柚子。柚子出现变质会有腐烂的现象，同时还会有一股难闻的异味。

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