荔枝肉烧什么好吃,荔枝肉烧什么好吃又简单

1. 南乳荔枝肉做法？
2. 荔枝豆腐做法？

南乳荔枝肉做法？

回答如下：南乳荔枝肉是一道广东传统的美食，制作起来比较简单。以下是南乳荔枝肉的做法：

所需材料：

1. 瘦猪肉 500 克

2. 荔枝 150 克

3. 南乳 50 克

4. 料酒 1 汤匙

5. 生抽 1 汤匙

6. 红糖 1 汤匙

7. 姜片 3 片

8. 蒜头 2 瓣

南乳荔枝肉方法步骤：

1、将切好的肉放入碗中，倒入姜蒜，用手抓匀。

2、将糖、盐、味精、鸡粉、酱油、南乳汁依次放入碗里，继续用手揉搓均匀后，静置15分钟，待它充分入味。

3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入生粉、地瓜粉，比例为1:2，再次拌匀。

4、加入地瓜粉，不用太粘稠，这样炸起来才会荔枝肉特有的部分透明部分酥脆的效果。

5、锅烧热，倒入大豆油，开大火，当热度至约三层后，转换小火。PS:油可以多放一些，油够多炸成的肉色才能均匀。

6、将肉捏成球状，约一颗荔枝大小，分别放入油锅中。

7、约3分钟，肉炸制金黄酥脆，迅速捞起，滤干。

8、香喷喷的荔枝肉出锅啦，装盘~~还可配上特制酱料，用手抓着一朵朵吃，一口咬下去外脆内嫩，满口肉汁。

前腿瘦肉200克，菠萝肉半只，番茄酱适量，地瓜粉适量，糖适量，盐适量

荔枝肉的做法步骤

1、材料准备。

2、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。

3、锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。

关于这个问题，南乳荔枝肉是一道广东特色的传统菜肴，其做法如下：

材料：

猪肉片400克、荔枝肉200克、南乳50克、葱段2根、姜片2片、蒜头4瓣、干辣椒数个、盐、糖、料酒、生粉、生抽、老抽、清水适量。

做法：

1.将猪肉片加入盐、糖、料酒、生粉、生抽、老抽拌匀腌制20分钟；

2.将葱、姜、蒜切成末，干辣椒切段备用；

3.锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味；

4.加入腌制好的猪肉片翻炒至肉变色；

5.加入南乳继续翻炒，使其均匀附着于肉片上；

6.加入清水，放入荔枝肉，烧开后转小火煮20分钟；

主料：里脊肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料：淀粉(10克)。

1、将里脊肉洗净，切成大厚片。

2、再剖上十字花刀。然后再改切为小片。

3、蹄切小块，每粒2～3 块。

4、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。

5、番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。

6、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。

7、锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。

8、炸至金黄熟透，捞出，控干油分。

9、锅留油，下入葱碎，煸一下。

荔枝豆腐做法？

荔枝豆腐是一道比较清爽的菜肴，下面是简单易学的做法：

所需材料：

1. 荔枝肉 150g

2. 嫩豆腐 1块

3. 鸡蛋 1个

4. 玉米淀粉 适量

5. 葱姜蒜 适量

6. 食用油 适量

7. 盐、糖、鸡精 适量

荔枝剥壳去核待用，百叶豆腐切丁，豆腐扑生粉。

2.

用面粉挂浆在油锅里炸至金黄，馒头切丁在油锅里炸金黄，将炸好馒头先摆盘中。

3.

另起锅放一匙油将事先切好洋葱入锅爆香，将豆腐入锅加调料烩几分钟，最后加荔枝迅速翻炒几下勾芡起锅。

荔枝豆腐是一道非常传统的中国菜。以下是荔枝豆腐的制作方法：

材料：

1. 荔枝：适量

2. 嫩豆腐：500克

3. 干贝：适量

4. 鲍鱼汁：适量

5. 清汤：适量

6. 水淀粉：适量

7. 盐：适量

到此，以上就是小编对于荔枝肉烧什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝肉烧什么好吃的2点解答对大家有用。