荔枝炖猪肉做好吃清淡（荔枝炖瘦肉）

本篇文章给大家谈谈荔枝炖猪肉做好吃清淡，以及荔枝炖瘦肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做荔枝肉
• 2、荔枝肉的做法
• 3、坐月子能吃荔枝干炖肉?

如何做荔枝肉

1、梅花肉或者里脊肉都可以做荔枝肉 肉清洗干净成切小块，放入生抽、料酒、白糖、鸡粉、小苏打一丢丢、蛋清一个、搅拌均匀备用，土豆切小块备用。油锅烧热，放入油烧至六成熟冒小泡，放入土豆炸两分钟，捞起来备用。

2、制作第一步：油锅烧至7成热，下裹好的里脊肉。猪油是闽菜的一大特色，可以用猪油炸，这样炸出来的荔枝肉会更香，当然实在没有可以用植物油替代，再将初次炸好的荔枝肉捞出。

3、荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。

4、待肉片出现荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上，先下蒜米煸炒，再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉（5克）调稀勾芡，倒进荔枝肉、荸荠，加入猪油15克，翻炒几下，装在盘中即成。

荔枝肉的做法

荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状，切花刀。

荔枝肉的做法 将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。

荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

锅中留底油，放入葱蒜炒出香味，接着放入番茄酱，加少量冷水稀释液，待锅中烧开倒进肉疙瘩，马蹄子粒煸炒至粘稠，加白醋，盐，味精，米酒，调料就可以起锅。许多地区在荔枝肉的作法上，都多多少少有一些差别。

主料：猪肉500g。辅料：土豆500g。配料：番茄酱适量、鸡精适量、盐适量、糖适量。肉切块或者切片，加入鸡精，盐，少许糖。将肉搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱腌制。 土豆削皮，洗干净。土豆切块。

坐月子能吃荔枝干炖肉?

1、考虑你说的情况坐月子可以吃荔枝干的，一般在月子里要多补充水分和富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等，一般菜肴以汤菜为主，注意保持好卫生休息，搭配好饮食，调养好身体，不要着凉的。

2、坐月子期能吃荔枝，月子期间吃些荔枝的话不仅能开胃益脾，其中所含的糖分还能帮助产妇补充能量，对大脑组织也有很好的补养作用，能改善产妇失眠、疲劳等不适症状。

3、坐月子可以吃荔枝干吗 坐月子期间不宜多吃荔枝干，荔枝干有很强的活血功效，容易导致产后恶露不尽，并且荔枝干吃多了容易上火，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。

4、坐月子期间是可以吃桂圆荔枝的，桂圆跟荔枝属于补血益气的食物，建议适量的吃，避免吃的过多容易出现上火的情况，每天吃几颗就足够了。哺乳期间饮食方面是有很多禁忌的，尽量的避免吃一些凉性的食物以及回奶的食物。

5、其实小编认为坐月子期间尤其是初期先不能吃些水果，包括荔枝干。如果吃了不好消化或者凉性的水果导致身体不适腹泻等等就得不偿失了。

6、让我们一起了解一下吧。荔枝干适宜人群尤其适合产妇、老人、体质虚弱者；病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。拓展：荔枝干功效补充能量，益智补脑。

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