腌芒果和生芒果哪个好吃,腌芒果和生芒果哪个好吃些

1. 生芒果怎样腌制好吃？
2. 生芒果的神仙吃法？
3. 生芒果怎么腌？
4. 生芒果怎么腌可以放得久？

生芒果怎样腌制好吃？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。 

1、首先将芒果削皮，不用放入水中，将削皮的芒果切片或者条状。

2、接着将切片的芒果放入分钟，加适量的盐，腌制一个小时，将芒果中的水腌出。注：用盐析出芒果中的水分，这样的芒果比较甜。

3、将腌制出的水倒出，把研制好的芒果片放入凉白开。

生芒果的神仙吃法？

具体吃法如下：

1、在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。

3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。

生芒果怎么腌？

生芒果两个，水果刀一把，粗盐200克，一次性手套一副，糖少许。

步骤 1，生芒果去皮

步骤 2，中间切开，生芒果果核不硬 这样去核好去

步骤 3，去核后切片，半厘米左右，腌制时间快一些 切大了适当腌久一些。

步骤 4，将粗盐一次性加入，戴手套拌匀，一直抓匀大概5-10分钟。

步骤 5，再加水浸泡，再进一步去除苦水，也可以用凉开水， 浸泡30分钟

步骤 6，浸泡完毕清洗后沥干 ，可以试试芒果浸泡后咸的程度，咸就洗多几次，加白糖，像拌盐一样拌匀，

步骤 7，糖可以慢慢增加 视自己口味。酸了加多一些糖腌。

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水

2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水

3.充分沥干芒果片

4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆

芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

生芒果怎么腌可以放得久？

腌芒果的原料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水（各原料的数量按自己的需求量定） 腌芒果的做法：

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆

到此，以上就是小编对于腌芒果和生芒果哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌芒果和生芒果哪个好吃的4点解答对大家有用。