芒果什么地区的好吃,芒果什么地区的好吃又甜
什么地方的芒果最好吃?云南芒果最出名的两个地方?芒果,哪里产的最好吃?芒果吃哪里?什么地方的芒果最好吃?攀枝花芒果,采期期:7月份...
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盐可以杀死细菌和微生物,通过和青芒果的化学反应,可以达到更好的腌制效果。
在盆中加入少量的盐,然后将去皮去核的青芒果切成小块或小片,放入盐水中腌制,时间大概需要3-4天(视腌制的量而定)。
腌制过程中每天翻动一次,让每一个部分都能接触到盐水,达到更均匀的腌制效果。
腌制好的青芒果可以用来拌凉菜、炒菜或者做成小菜。
芒果鸡柳。
芒果可以做菜,我就用青芒做过菜,这种芒果特别的大,而且肉多,肉质特别的硬,特别适合做菜吃,青芒果烧鸡块、芒果炒肉片、香芒琵琶腿、素炒木耳红椒芒果海陆双并芒果蒸肉、芒果优格虾球、芒果蟹籽沙律、匈牙利红椒烤甜虾佐芒果莎莎酱等受到很多芒果迷的青睐。
将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的,芒果放到一个纸盒子里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天,过一段时间要将他们放入冰箱里。芒果多的话可以用芒果做菜。芒果饼,芒果派,芒果鱼,芒果酸奶,芒果糯米饭,鲜虾芒果沙拉,芒果西米露,杨枝甘露,芒果雪冰,芒果冰淇淋,芒果奶昔,芒果酥,芒果班戟等等。现在给一个简单的菜谱。芒果鸡柳:用料:芒果 300克、鸡胸脯肉 250克、红椒 50克、尖椒 50克、鸡蛋清 1个、淀粉 2汤匙、葱 1段、姜 1小块、料酒 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙1、将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散;再将芒果切成条状4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条
南苏丹人的主食以高粱为主,世界粮食组织和世界移民组织发放的是每人每天9两左右的高粱,再加少许豆类和花生。难民们自己会买一点肉吃。很多难民把发放的高粱卖掉,然后买肉,大概2公斤高粱能换一公斤牛肉(换羊肉的话只能换0.7公斤),所以粮食发放的时候,肉铺生意是最好的。
芒果是南苏丹人最重要的水果,南苏丹处于热带,芒果一年三熟,基本全年都有。刚来时,经常看到有小孩拿着青芒果在吃,津津有味。我们也买了一些尝尝,非常酸涩,口味不佳。8月份有西瓜上市,很大,跟国内的冬瓜差不多,大的有20公斤左右,也不贵。上班路上常能看到南苏丹的妇女左手牵娃,右手提东西,头上顶个大西瓜,走得稳稳的,真像练过杂技似的。
说到蔬菜,旱季的时候种类少、品质差,价格却贵。旱季时多的是西红柿、洋葱和土豆。西红柿最贵,也是最受欢迎的。西红柿要8元左右一个,一般买两个放一大碗汤。洋葱要5块钱左右一个,不大的土豆也要3元左右,所以难民们很少吃蔬菜。雨季从6月份开始,8月份各种绿叶菜就多了起来。这边***、包菜等大叶的菜很少,在卖的多半是小叶子菜,比较便宜,5块钱能买一大袋,但是口感不好,有点苦涩。难民们用他们的[_a***_]做菜团,手抓着吃。我们也尝试着买了一些做着吃,入口较苦,难以下咽,还是吃国内带的干蘑菇、干木耳、万年青、笋干更合胃口些。
其实非洲很多地方土地肥沃,风调雨顺,跟想象中的沙漠、干旱、不毛之地有很大差别,这里的水果蔬菜长得都比国内的大。南苏丹是个产油国,没有战争的时候靠畜牧业,人民生活就能过得富足,所以这边没有精细的农耕,有很多中国人到非洲来建农场,搞农业生产。
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