荔枝鱼怎样做好吃,荔枝鱼怎样做好吃又简单

1. 鱼酷荔枝烤鱼怎么做？
2. 鱼酷的荔枝香辣味烤鱼怎么做？
3. 荔枝香辣烤鱼做法？
4. 炒荔枝肉泡酒的做法？

鱼酷荔枝烤鱼怎么做？

香辣荔枝烤鱼用清江鱼做出来会更好吃，买清江鱼的时候让师傅帮忙开好背。清江鱼皮烤出来脆脆的，肉也很紧实，比用龙利鱼做的要好吃。

底盘的蔬菜也可以加点葱头，香菇什么的

用料

鱼 1条

姜片 若干片

葱 半根

蒜 3瓣

料酒 半勺

豆瓣酱 1勺

牛油火锅底料 半勺

鱼酷的荔枝香辣味烤鱼怎么做？

辣味烤鱼材料主料：草鱼500克，辅料：洋葱（白皮）50克，调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克做法1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；2.葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；3.炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。

荔枝香辣烤鱼做法？

主料：鱼300克。

辅料：圆葱50克、香辣红油、蒜泥、辣椒酱、白醋、罐装荔枝、烤肉料。

步骤

1、 将鱼去鳞和内脏，洗干净，切成段，表面打花刀；

2、 把烤肉料、圆葱50克、香辣红油、蒜泥、辣椒酱、白醋撒在鱼身上，拌均匀；

炒荔枝肉泡酒的做法？

1.首先将所有的食材都准备好，买回家的荔枝先摘掉杆，然后放入适量的盐，再加入足量的清水，浸泡5分钟，这样既能够杀菌，又能够去掉荔枝表面的杂质。然后用清水多冲洗几遍荔枝，在清洗荔枝的过程中，可以挑选一下荔枝，把破损的，全部都挑出去不要，不然做出来的荔枝酒很容易坏，而且会带异味。

2.清洗干净了荔枝，再准备一个干净的玻璃碗，把荔枝去掉壳，放入碗里。荔枝壳上有一道线，用手捏荔枝，那道线就会很容易裂开，我们就能轻松把荔枝肉取出来了。把荔枝壳完全去掉后，我们再把荔枝的核也去掉，只留下荔枝肉来做荔枝酒。

3.荔枝去壳去核后，我们先加入50g冰糖，然后用手抓拌均匀，腌制10分钟。用冰糖把荔枝腌制后，荔枝能够更多地释放出香味来。

4.荔枝腌制好了，我们提前准备一个用开水烫过的，无水无油的密封罐子，把荔枝肉装进去。再倒入高度数的白酒，这两斤荔枝加入一斤白酒，刚好能没过所有的荔枝肉。盖上密封盖，放到阴凉通风的地方，避免阳光直射，浸泡2个月左右就可以开始喝了。

到此，以上就是小编对于荔枝鱼怎样做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝鱼怎样做好吃的4点解答对大家有用。