荔枝怎么买小籽好吃（荔枝小籽的是哪种）

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本文目录一览：

• 1、荔枝什么品种最好吃?
• 2、买荔枝眼花缭乱,挑荔枝时,怎么选皮薄核小还甜的?
• 3、怎样挑选到果核小的甜荔枝?

荔枝什么品种最好吃?

增城挂绿，是以广东增城为名，也是广东增城的特产荔枝，而且还是众多荔枝中最金贵的品种，因为在增城地区的，挂绿荔枝母树剩下只有三棵，所结的的荔枝果实，多半用于拍卖，最高一粒更是拍出55万天价。

因此妃子笑荔枝可以说是荔枝中品种最好的了。在挑选妃子笑荔枝的时候，要注意不要挑选太红的荔枝，虽然说这种荔枝看起来更美味更成熟，但是真正吃起来口感更佳的其实还是红绿参半的。

好吃的荔枝品种有哪些呢？每个人的口味和喜好，可能会有所差异。就我个人而言比较好吃的除了挂绿以外，还有糯米糍、桂味、妃子笑。糯米糍的甜糯 糯米糍应该说是很多人比较喜欢吃的一种品种。

荔枝最好的前三个品种是糯米糍、白糖罂、妃子笑。糯米糍 被称为荔枝之王，掰开果壳后，里面果肉晶莹剔透，松软滑嫩，厚实多汁，用力咬下满嘴都是荔枝味，成熟的糯米糍，一丝酸味都不带。

买荔枝眼花缭乱,挑荔枝时,怎么选皮薄核小还甜的?

1、买荔枝的时候可以用手轻轻捏一下，如果荔枝按上去柔软又有弹性，说明里面的果肉饱满、脆口多汁，成熟度也刚好，味道够甜度，果核偏小，值得购买。如果按上去手感发硬的荔枝不是没有成熟就是果核较大，不值得购买。

2、如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

3、第一，看表皮。选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深，有点扎手的，这种通常都是小核的。而表面光滑平坦的荔枝，一般核都很大。第二，看形状。挑选荔枝时，要买果型较圆的。

4、（1）桂味荔枝是茂名荔枝的品种之一，桂味荔枝的皮比较薄，果肉却比较丰满，汁水比较多，而且很甜。

5、妃子笑荔枝：主产地：广东、广西、海南等地区；果实特征：果壳颜色通常是红中带青、果壳薄；口感：肉厚核小、爽口多汁、味甜。

怎样挑选到果核小的甜荔枝?

荔枝挑选肉多核小的方法：红绿相间。新鲜采摘的荔枝一般是红绿相间的，颜色比较鲜艳干净，明亮一些，时间久了的荔枝，颜色会比较暗沉，没有光泽感。果蒂处凹陷。甘甜的荔枝的果蒂处一般出现凹陷，这说明荔枝清甜。

看果型：挑选荔枝时，要买果型较圆的。而长长尖尖，看上去个头大的荔枝，往往肉酸核大。

看荔枝尖端，一般尖端均匀，且稍微尖一些的荔枝果核比较小，反之则果核比较大。看果型，最好选择果型较圆的，果核小；而长长尖尖、看上去个头大的荔枝，肉酸核大。

桂味是两种上佳品种的荔枝之一，外观上很好认： 钉刺细密而尖锐，呈山峰状，按上去比较硬。桂味的个头不大，中等。 桂味的肉质爽脆，有桂花清香，味道清甜保水较好，剥壳不会果汁横流。

看皮肤。当选择荔枝时，你应该选择那些皮肤不均匀，线条深，有点刺，通常是小凹坑。荔枝表面光滑平坦，通常有一个大核。看这个形状。选择荔枝时，买那些圆形水果形状的。然而，又长又尖又大的荔枝往往有一个大的酸核。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

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