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今天给各位分享青芒果好吃做法的知识,其中也会对青芒果好吃做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
青芒果的吃法:蘸酱吃、腌制食用、放熟再吃。蘸酱吃 将青芒果削皮之后切成条状或者片状,主要是这样方便蘸酱,增大青芒果与酱的接触面,更有味。
吃法一:青芒果可以削皮后直接吃。吃法二:青芒果削皮后可以蘸糖一起吃。吃法三:青芒果削皮后可以和酸梅粉搅拌均匀一起吃。吃法四:青芒果削皮后可以和盐一起蘸着吃。吃法五:青芒果可以和牛奶榨成果汁饮用。
直接吃这种吃法比较常见,成熟了的青芒果酸甜多汁,直接吃可以保存水果本来的果香味,营养成分也不会怎么丢失,是最主要的青芒果食用方法。
做法1硬硬的青芒果一只,洗净刨去外皮2用工具擦成细丝或者切成细丝3半个柠檬挤汁,可尝一下酸度决定用量4加入一小勺鱼露,碾碎的麻辣花生,拌匀即可小贴士 芒果一定要硬,大概六七成熟度,吃起来略脆。
第二步,第一步完成以后加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。
腌制芒果青,必须在五月时,就***未成熟的芒果来腌,畅工制作芒果青,首先必须把芒果去皮、洗净,接下来用盐腌制约二小时来去涩味,再用清水冲一至两小时,最后脱水、加糖、加话梅腌三天,最后放入冷冻库冰冻。
第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
1、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。
2、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份,接着,就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里,加入适量的白糖以及些许辣椒面,搅拌匀称,放到冰箱内里冷藏一个小时,就可以吃到脆爽的腌芒果了。
3、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净,去掉果核,切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀,制成腌料。将青芒果块放入腌料中,搅拌均匀。
关于青芒果好吃做法和青芒果好吃做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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