青芒果好吃做法（青芒果好吃做法窍门）

今天给各位分享青芒果好吃做法的知识，其中也会对青芒果好吃做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、青芒果的吃法和做法
• 2、青芒果怎么腌制好吃
• 3、广东腌制青芒果的做法?

青芒果的吃法和做法

青芒果的吃法：蘸酱吃、腌制食用、放熟再吃。蘸酱吃 将青芒果削皮之后切成条状或者片状，主要是这样方便蘸酱，增大青芒果与酱的接触面，更有味。

吃法一：青芒果可以削皮后直接吃。吃法二：青芒果削皮后可以蘸糖一起吃。吃法三：青芒果削皮后可以和酸梅粉搅拌均匀一起吃。吃法四：青芒果削皮后可以和盐一起蘸着吃。吃法五：青芒果可以和牛奶榨成果汁饮用。

直接吃这种吃法比较常见，成熟了的青芒果酸甜多汁，直接吃可以保存水果本来的果香味，营养成分也不会怎么丢失，是最主要的青芒果食用方法。

做法1硬硬的青芒果一只，洗净刨去外皮2用工具擦成细丝或者切成细丝3半个柠檬挤汁，可尝一下酸度决定用量4加入一小勺鱼露，碾碎的麻辣花生，拌匀即可小贴士 芒果一定要硬，大概六七成熟度，吃起来略脆。

青芒果怎么腌制好吃

第二步，第一步完成以后加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。

腌制芒果青，必须在五月时，就***未成熟的芒果来腌，畅工制作芒果青，首先必须把芒果去皮、洗净，接下来用盐腌制约二小时来去涩味，再用清水冲一至两小时，最后脱水、加糖、加话梅腌三天，最后放入冷冻库冰冻。

第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。

广东腌制青芒果的做法?

1、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

2、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里，加入适量的白糖以及些许辣椒面，搅拌匀称，放到冰箱内里冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。

3、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。

关于青芒果好吃做法和青芒果好吃做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。