柚子有红心的,柚子有红心的黄心的白心的
柚子有红色的吗?最好的红心柚子品种?买的红心柚中间为什么发黄发硬?红心柚子的功效与作用是什么?柚子有红色的吗? 柚子有红色果肉的...
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判断柚子成熟***摘要按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。***摘柚子的时候注意,熟了的柚子,味道闻起来会很香,再按压一下它的外皮,熟的柚子外皮会往下凹陷,表面薄的基本上就可以摘了。
如果摘了还不是很熟的柚子,几天就好了,急的话可***取催熟措施,可以香蕉或苹果跟柚子放一起催熟:
三红蜜柚9月下旬成熟,10月份上市,三红蜜柚为近年新引进品种,因红皮、红囊、红肉而得名,果重1.5—3斤,果肉嫩脆淡紫红,汁胞多汁。
三红蜜柚好吃,挑选的诀窍是:选择底部比较宽且入手沉重,果实较小且外皮较薄的才是优质品。若要马上食用柚子,最好是挑选表面较黄者,若要放久一点再吃话,则最好选择颜色较绿者。
1.闻
一个成熟的柚子身上会撒发出沁人心脾的、浓郁的芳香味,如果你家的柚子身上恰好有这种味道,那么恭喜你,你家的柚子成熟了,你可以放心享受了。
2.叩
大家都知道品尝柚子的最佳季节是冬季,如果你此时恰好鼻塞闻不到那芳香味,那怎么判断柚子是否成熟呢?还有一个办法,那就是叩。轻轻叩打柚子的表面,如果柚子表面有凹痕,那么这个柚子就是成熟的柚子。
如果买到没熟的柚子可以用以下两种方法催熟:
1.苹果、香蕉法
学过生物或者化学的朋友就会知道一些水果身上会散发出一些气味,这就是乙烯的气味。乙烯的一种植物激素,能够***植物成熟。但是这些激素可不是有害的激素,这些激素来自植物本身,与那些人工合成的激素可不一样,这些激素都是对人体无害的。
像苹果、香蕉、木瓜等等这些水果身上都带有乙烯。把未成熟的柚子和苹果(或者香蕉等等)放在一个封闭的地方(如一个水果箱、一个大一点的袋子),注意是封闭的!三四天之后就可以品尝到香甜的柚子啦。
2.大米法
如果家里没有这些水果,又不想去买,那么这个大米法就非常适合你了,所需要的的工具就是你天天吃的大米,这个你总该有吧,把柚子放在米缸里,用大米把柚子包埋好,静静等待五天左右,就可以品尝香甜的柚子了。
1、外形
要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。
2、表皮
挑选柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态的柚子,因为这种状态说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
3、重量
挑选红心柚首先要看柚子的形状,要选“不倒翁”型的柚子,即上尖下宽是标准型,然后再在其中选扁圆形、颈短、底部是平面的柚子更佳,这是因为颈长的柚子,囊肉少,皮厚。
接着看柚子的表皮,如表皮淡黄或橙黄色,还微微泛出淡红色的,说明这是三红蜜柚,是比白囊皮红心柚更好的红柚品种,另外还要观察柚子表面的油细胞部分,如油细胞呈半透明状,看着表面发亮,说明柚子较为新鲜,成熟度好。
荔波卜柚分黄皮红瓤和黄皮白瓤两种。果形正,色泽金黄,皮薄,核少,汁多,瓣大,酸甜适中,味鲜美,主产樟江两岸。
荔波樟江两岸,气候温热,土壤肥沃,雨量充沛,光照充足,十分适合柚树生长。荔波县以本地优良品种嫁接培育的18号20号卜柚,质量超过沙田柚。后来,荔波又引进了广西沙田柚和福建蜜柚,建成了万亩蜜柚基地。荔波蜜柚汁多味甜,远近闻名,成了-货。
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