芒果腰花炒好吃（腰芒好吃吗）

今天给各位分享芒果腰花炒好吃的知识，其中也会对腰芒好吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪腰花怎么炒
• 2、猪腰子怎么做好吃
• 3、在家该怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?
• 4、爆炒腰花的家常做法
• 5、芒果腰花的做法步骤图,芒果腰花怎么做好吃

猪腰花怎么炒

1、猪腰沥干水分之后把醋，料酒，盐，胡椒，生粉放进去勾芡。锅里开始下油，把腰花放进去炒，慢慢变色呈现微卷的时候把青红椒放进去，加辣椒酱，料酒，盐，水淀粉。猪腰起花的时候就可以出锅了。

2、烧开一锅水，将猪腰花片放入开水锅中，汆烫10秒钟，腰花微微卷起来立刻捞出来备用。 青辣椒切斜片，葱姜蒜都洗干净。 将葱姜蒜都切成沫。

3、根据配料表，用淀粉，生抽，老抽，蚝油，醋，料酒，胡椒粉，调制芡汁。1过油之前，把腌制好的腰花，用厨房纸吸干水分，否则会崩油。1起锅烧油。1腰片下锅，过油煸炒。1过完油的腰花备用。

4、腰花洗净切薄片，加入料酒和淀粉腌制十五分钟。 姜蒜切末，青红椒切丝备用。 热锅加油，放入姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的腰花翻炒至变色。 加入豆腐脑丁、青红椒丝继续翻炒。 倒入生抽、老抽翻炒均匀。

猪腰子怎么做好吃

准备猪腰子一个。 对半切开。 去掉腰骚，撕掉表面薄膜。 用盐水加料酒泡15分钟排除血水。 泡好的猪腰。 打花刀。 改刀小段。 猪腰加盐。 加葱料酒，胡椒粉，醋腌制几分钟。 切适量胡萝卜。

首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用。将猪腰以剖两半，去除中间的腰臊（猪腰剖两半后，在最外侧有层薄膜，将膜揭起向内侧翻，很容易就将腰臊就取出）。

步骤1 猪腰子，剖开处理掉内面白色的东西。要不然太臊了。建议买下猪腰子的时候就叫他们代替处理。步骤2 光面朝上，切出腰花。下刀间隔均匀，深浅为不超过腰子厚度的2/3。

猪腰子怎么做好吃 麻雀腰花 主料：麻雀500克，枸杞子30克，猪腰子300克，料酒15克，大葱15克，醋20克，盐8克，味精2克，花椒粉2克。

准备食材备用，猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断，青红椒切片备用。

猪腰一定要把白色筋膜剔除干净，不然有难闻的味道。切丝切片均可。切片红椒要配合切片。配菜可以换其他的，争取颜色漂亮。黄酒泡过的猪腰丝，不会腥，吃起来比较好吃。用姜汁，米酒，料酒，也可以。

在家该怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?

猪腰处理好洗净用清水浸泡一小时（猪腰让店家切两半，切去中间白色部分，再切花。

猪腰去筋膜平片一破为二，片去腰臊，切腰花。腰花清水洗净，加入盐、香醋、料酒、白胡椒粉和水淀粉，腌制30分钟左右。洋葱、青椒、红椒切片，大蒜、生姜切末，葱白切成葱花，葱叶切成葱段待用。

将食盐、酱油、白糖、姜、蒜、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉，调成卤汁待用。把锅置旺火上，热锅倒入豆油待八成热时，把青椒和木耳下锅，翻炒至请教变色，倒入切好的腰花，爆油后倒入漏勺沥干油。

爆炒腰花的家常做法

1、根据配料表，用淀粉，生抽，老抽，蚝油，醋，料酒，胡椒粉，调制芡汁。1过油之前，把腌制好的腰花，用厨房纸吸干水分，否则会崩油。1起锅烧油。1腰片下锅，过油煸炒。1过完油的腰花备用。

2、猪腰去除里面白色的腺体。 倒入半碗白醋充分搓揉猪腰。 用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净。 用锋利的刀在表面切上十字花刀，再切成长方形片。

3、腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。 锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。

4、将切好花刀的猪腰，切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。

5、火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜，属于川菜，质地细嫩，咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

6、爆炒腰花 原料：猪腰，冬笋，青椒片，红椒片，蒜片，酱油，盐，料酒，味精，熟鸡油，清汤，色拉油，姜汁，淀粉。做法：将猪腰由中间片开，去净腰臊，切上麦***刀，再切成块。冬笋切片。

芒果腰花的做法步骤图,芒果腰花怎么做好吃

花刀芒果的做法步骤3在其中一半打花刀，不要将皮切开。

步骤 新鲜的生腰芒3个，去皮 芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用。

芒果腰花炒好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腰芒好吃吗、芒果腰花炒好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。