红心柚子皮可烧肉吗（红心柚子的皮可以吃吗?）

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本文目录一览：

• 1、红心柚子皮怎么做好吃
• 2、红心柚子皮的功效与作用
• 3、柚子皮烧肉的做法大全

红心柚子皮怎么做好吃

做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

(1)将柚子皮刨除青皮焯水用水冲洗除去苦涩味，用上汤、味精、盐、鸡油焖烧入味待用。冬菇去蒂洗净焯水压干水用上汤、绍酒、姜、葱、盐、味精、鸡油放入炖盅上笼蒸炖30分钟晾冷待用。

柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分。备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮。炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。

红心柚子皮怎么做好吃 清炒红心柚子皮 材料：青线椒2个，大蒜4瓣，红心柚子1个，盐少许，油适量，鸡精少许，十三香少许。做法 将柚子切开取其皮。

蜂蜜柚子茶：柚子1个(挑圆形一点的，不要选有青色的)，蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。

红心柚子皮的功效与作用

1、柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。

2、柚子皮味道清香，经常饮柚子皮水，还可以起到预防和治疗口臭的功效。柚子皮性温，味辛苦甘，还具有化痰止咳、平喘的作用，适合体虚咳喘、痰多患者饮用。4 红心柚子和白心柚子哪个好吃 需要自己去品尝。

3、柚子皮香味浓郁，其营养成分也是很丰富的，还具有暖胃、化痰、润喉等功效，柚子皮中含有的柠檬烯和派烯，吸入人体后能促进呼吸道分泌物变多，有利于痰液的排出，也有很好的祛痰作用，所以红心柚子皮也是可以吃的。

4、柚子皮切片煮水喝，降低血液黏稠度。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用，可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，适合中老年人食用。柚子皮泡水，润肺祛火，止咳化痰。

5、专家告诉我们，柚子皮中含有的一种物质能够有效的保护心血管健康，减少身体出现血栓、心肌梗塞等毛病的可能性。我建议 柚子皮在生活中具有非常多的作用，不仅能够保健身体治疗疾病，同时也可以作为一种食材还有香料。

6、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。

柚子皮烧肉的做法大全

1、准备适量的柚子皮，注意这个柚子皮不能带一点白瓤！把不带白瓤的柚子皮切成块状，然后加入白糖腌制24小时。等过完一天一夜之后你会发现被糖腌制过的柚子皮变得很软，还有一些水分出来。

2、步骤：柚皮去掉外面黄色的皮。切小块。烧开水。加入切好的柚皮，煮10分钟。捞起，用清水冲洗后，浸泡2小时。猪肉切好，豆豉洗净，柚皮抓干水分，蒜子剁成蒜末，香葱切葱花，杞子用温开水洗净。

3、做法 将柚皮水挤干，切成条状备用；起油锅，用大火先将蒜片煸香；放入柚皮条翻炒，加入精盐、鸡精、酱油；加入清水，盖上锅盖，用中火煮5分钟；揭开锅盖收汁，浇上少许熟油，起锅装盘。

4、柚皮红烧肉的做法 ·图片：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ·配料：处理好的柚皮250克，油、蒜片（或青蒜）精盐、鸡精、酱油各适量。·特色：清香开胃，风味独特。·操作：将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。

5、做法：柚子皮把表面***部分去掉；沸水下柚子皮烫水几分钟；在用凉水泡一下，抓干水再泡过夜；抓干水晾干备用。水抓多几次泡多几次凉水，可以把柚子皮的涩味去掉。葱切葱花备用。

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