芒果干如何做得厚实好吃（芒果干如何做得厚实好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、芒果干怎么做窍门,做芒果干快捷步骤谁有啊?
• 2、怎麽做芒果干
• 3、芒果干怎么做
• 4、芒果干的制作要求

芒果干怎么做窍门,做芒果干快捷步骤谁有啊?

食材：芒果1000克，白糖200克，柠檬一个。首先将芒果去皮。小贴士：关于芒果的选择，建议大家最好选用大芒果会比较合适。然后把芒果切成厚片。接着锅中加入适量的清水，加入白糖。

将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。浸泡两小时后，将芒果捞出晒干。

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

做法步骤：第1步、芒果洗干净，尽量挑刚刚熟的芒果，果身比较硬一点的，这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片，太薄容易烂，吃不出Q弹感。

步骤 芒果削皮，我买的是生熟适中的金煌芒 用刀子切出厚度均匀的芒果片 锅里放入适量清水，放3勺糖煮至融化。

首先选好7-8成熟的芒果，芒果尽量选择果肉厚实、果仁薄的，如吕宋芒、紫花芒，而且芒果一定要熟的均匀，如果买回来的是生芒果，可以用在里面放几个芒果催熟。

怎麽做芒果干

做法步骤：第1步、芒果洗干净，尽量挑刚刚熟的芒果，果身比较硬一点的，这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片，太薄容易烂，吃不出Q弹感。

食材：芒果1000克，白糖200克，柠檬一个。首先将芒果去皮。小贴士：关于芒果的选择，建议大家最好选用大芒果会比较合适。然后把芒果切成厚片。接着锅中加入适量的清水，加入白糖。

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

芒果干怎么做

芒果干怎么做 自制正宗芒果干5个步骤就能搞定 自制芒果干做法和步骤 取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

第1步、芒果洗干净，尽量挑刚刚熟的芒果，果身比较硬一点的，这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片，太薄容易烂，吃不出Q弹感。

自己做芒果干卖可以 用具：一个瓦缸、几片瓦片/瓷片 材料：生芒果、粗盐 首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。

接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。这个很方便，最主要的就是选入新鲜的芒果，恰巧家里就有许多，谢谢的芒果，切成一片一片放入烘培屋晾干，再放入烤箱烤半个小时就可以做成果干了，最后可以放入冰箱。

芒果干的做法如下：工具/原料：芒果数个。挑选芒果，要挑选较好的芒果，至少不是坏的芒果。芒果洗净外皮后，用削皮刀削去外皮。切片，要注意厚度，不能切得太薄也不能切得太厚，以三个硬币的厚度就行。

取一只新鲜的、成熟了的芒果，将皮剥离。将芒果竖着切成厚度相等的芒果片，不要太厚，0.3公分左右就可以了。在锅中放入100克的清水和30克的糖，中火煮至糖完全融化。

芒果干的制作要求

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

主料：大芒果，白糖150g，清水适量。先将锅里倒入清水、再放入150g白糖（可以根据个人口味适当添加）。然后煮至融化，等到煮开后放电风扇前吹凉。放多少水或糖的要看芒果多少去衡量。

制作芒果干本来就不需要冰箱。方法如下：原料要求： 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。

烘烤芒果干最佳温度控制在70度至100度为宜。从食材清单的角度来看，烘烤芒果干需要以下食材：新鲜芒果、糖或蜂蜜（根据口味选择）、硅油纸或烘焙纸、烤箱。

将芒果用流水洗净，晾干。将芒果皮削掉。外皮必须削干净。否则果皮在加工时会变褐色，影响外观和口感。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。将芒果片泡进糖水中。

做芒果干的芒果，不能选择过于熟的，或是较生的芒果，而是要成熟度为8成左右的芒果，不然出来的芒果干口感就差很多。尽量选黄皮种类的芒果，这样就能够判断出芒果成熟几分。

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