红心柚子涩,红心柚子苦涩

1. 红宝石青柚没成熟是不是又苦又涩？
2. 西柚皮泡久会涩吗？
3. 红色柚子好还是白色柚子好？

红宝石青柚没成熟是不是又苦又涩？

是。

红宝石青柚是原产于泰国南部的洛坤府市巴帕南县的一个柚子的品种，它又叫“暹罗青柚”，是泰国的一大标志性水果。

1980 年左右，一个名叫“Somwang Mannae”的人从泰国的某个县里买回来一棵红色果肉的柚子品种。但起初这个柚子的果肉吃起来并不是非常好吃，主要是发苦，经过了几代的选育，才最终选育出风味甜美的“红宝石青柚”。

西柚皮泡久会涩吗？

用西柚泡水泡久了一般会有苦涩的味道，那是因为西柚本身就有苦涩的味道。成熟的西柚，不仅颗粒饱满，口感清甜。西柚还可以制作成柚子茶，疲惫的时候泡上一杯柚子茶，也是一种享受。制作柚子茶的方法很简单，按照步骤进行就可以了，切记柚子需要新鲜的。

红色柚子好还是白色柚子好？

1、品种区别。红柚子又叫红心柚、红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果，而白柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果，二者品种并不相同；

2、外观区别。红柚子一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽，而白柚子一般表皮呈黄色，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感；

3、大小区别。红柚子一般个头较大，最大单个可达到4-5斤左右，而白柚子一般个头较小，最大单个也就2斤左右；

4、口感区别。红柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣，而白柚子入口偏硬，汁水较少，食用后易干口，想喝水，嘴内易留残渣；

5、味道区别。红柚子味道酸甜适中，甜味更足，吃完无涩口感，而白柚子味道一般偏酸，吃后有涩口感。

红心

红心柚子比白心柚子更好吃。首先从含糖量来说，每100克红心柚子的含糖量不低于10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大约是10克，相对来说红心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起来更甜一些；其次红心柚子果肉粉红，看着让人心旷神怡，食欲更好，从吃货视觉感受上也都觉得红柚比白柚口感更好吃

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