煮荔枝肉做法好吃,煮荔枝肉做法好吃不

1. 煮荔枝的正确方法？
2. 荔枝肉怎么煮？
3. 南乳荔枝肉做法？

煮荔枝的正确方法？

1.

准备新鲜杨梅150克，放入水中加食盐2克浸泡10分钟，捞起清洗干净放入砂锅。准备荔枝肉50克，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖10克，大火烧开，小火熬煮20分钟即可。

2.

准备荔枝肉50克，糯米20克，百合5克，枸杞1克放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白沙汤50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

3.

准备莲子50克，荔枝肉120克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白糖10克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

荔枝肉怎么煮？

荔枝肉是一道经典的广东菜肴，下面是荔枝肉的做法： 材料： 荔枝肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、淀粉、油 步骤： 1.荔枝肉用温水泡软，洗净，备用； 

2.锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香；

 3.放入荔枝肉煸炒，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀； 

4.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟； 

5.用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 荔枝肉煮好后，香气扑鼻，荔枝肉酥软入味，汁料浓稠，口感极佳。

南乳荔枝肉做法？

南乳荔枝肉方法步骤：

1、将切好的肉放入碗中，倒入姜蒜，用手抓匀。

2、将糖、盐、味精、鸡粉、酱油、南乳汁依次放入碗里，继续用手揉搓均匀后，静置15分钟，待它充分入味。

3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入生粉、地瓜粉，比例为1:2，再次拌匀。

4、加入地瓜粉，不用太粘稠，这样炸起来才会荔枝肉特有的部分透明部分酥脆的效果。

5、锅烧热，倒入大豆油，开大火，当热度至约三层后，转换小火。PS:油可以多放一些，油够多炸成的肉色才能均匀。

6、将肉捏成球状，约一颗荔枝大小，分别放入油锅中。

7、约3分钟，肉炸制金黄酥脆，迅速捞起，滤干。

8、香喷喷的荔枝肉出锅啦，装盘~~还可配上特制酱料，用手抓着一朵朵吃，一口咬下去外脆内嫩，满口肉汁。

前腿瘦肉200克，菠萝肉半只，番茄酱适量，地瓜粉适量，糖适量，盐适量

荔枝肉的做法步骤

1、材料准备。

2、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。

3、锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。

关于这个问题，南乳荔枝肉是一道广东特色的传统菜肴，其做法如下：

材料：

猪肉片400克、荔枝肉200克、南乳50克、葱段2根、姜片2片、蒜头4瓣、干辣椒数个、盐、糖、料酒、生粉、生抽、老抽、清水适量。

做法：

1.将猪肉片加入盐、糖、料酒、生粉、生抽、老抽拌匀腌制20分钟；

2.将葱、姜、蒜切成末，干辣椒切段备用；

3.锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味；

4.加入腌制好的猪肉片翻炒至肉变色；

5.加入南乳继续翻炒，使其均匀附着于肉片上；

6.加入清水，放入荔枝肉，烧开后转小火煮20分钟；

主料：里脊肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料：淀粉(10克)。

1、将里脊肉洗净，切成大厚片。

2、再剖上十字花刀。然后再改切为小片。

3、蹄切小块，每粒2～3 块。

4、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。

5、番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。

6、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。

7、锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。

8、炸至金黄熟透，捞出，控干油分。

9、锅留油，下入葱碎，煸一下。

到此，以上就是小编对于煮荔枝肉做法好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮荔枝肉做法好吃的3点解答对大家有用。