荔枝酸甜鲈鱼做好吃不好吃,荔枝酸甜鲈鱼做好吃不好吃怎么回事
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荔枝煮粥要去核。荔枝核是一味中药,没有必要,一般还是去掉的好。荔枝粥是家常菜谱,作为主食面对的人群广,所以要保证大家都能吃才是好的。在烹饪中须先将荔枝去壳取肉,与大米同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。
荔枝吃不了可以做:
、糖水:吃不完的荔枝可以将其剥掉外壳、取出果肉、去掉果核,再将适量的荔枝果肉与白砂糖、清水一起放入到锅内熬煮成糖水食用。
2、泡酒:吃不完的荔枝还可以用来泡酒喝,只需要将适量的荔枝果肉与酒按照一定的比例装入容器中,浸泡1-3个月左右的时间,泡出来的荔枝酒酸甜可口,生津开胃。
可以用来腌制成咸味荔枝或干果; 因为荔枝含有很高的糖分,吃太多不利于健康,可以选择将荔枝制成果脯、果干等甜品,较为健康; 可以用来进行玩具或者手工艺制作,发挥创意,给生活增添乐趣
1、荔枝干:荔枝多汁容易腐坏,吃不完的荔枝适合做成荔枝干。先给荔枝去壳,把果肉进行焯水处理,再晾晒去除水分就是荔枝干了,吃起来软糯可口。
2、荔枝泡酒:按照一定配比,把酒和果肉装在一起密封保存,1-3个月后就能开封饮用了。用荔枝泡酒,会有一股甜甜的果酸味。
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