芒果什么地区的好吃,芒果什么地区的好吃又甜
什么地方的芒果最好吃?云南芒果最出名的两个地方?芒果,哪里产的最好吃?芒果吃哪里?什么地方的芒果最好吃?攀枝花芒果,采期期:7月份...
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用料 主料 鸡肉200g 芒果400g 调料 食盐 适量 柿子椒 15g 红椒 15g 调和油 适量 芒果鸡的做法 1.将鸡胸肉洗净切成小块; 芒果去皮切块; 青红椒洗净切成块。
2.切成小块的鸡胸肉加入盐搅拌均匀进行腌制。3.置锅于火上,加入适量的油,把鸡肉倒入进行煸炒; 4.当鸡肉煸炒至有点金黄色,即可倒入青红椒; 5.青红椒变色后加入切好的芒果,关火翻炒几下即可出锅。鸡腿肉剔去骨头,切丁,之后用姜丝,料酒,生抽,盐,白糖各适量腌制片刻
3.平底锅加入适量食用油,先将腌制好的鸡肉丁爆炒至变色
5.另起干净的平底锅,加入一点食用油,倒入黄瓜丁翻炒
麻鸭 250g 、 青芒果 1个(200g) 、 葱 5段 、 姜片 5片 、 花椒 20粒 、 干辣椒 少许 、 八角 1颗 、 香叶 2片 、 植物油 适量 、 生抽 15ml 、 老抽 5ml(喜欢颜色深多放一点) 、 糖 5克 、 盐 适量(根据个人口味放) 、 水(或啤酒) 没过食材就可以) 、 料酒(或花雕酒) 30ml
烹饪步骤
1/11主材料准备好
2/11芒果去皮,切条或者片
3/11鸭子冷水下锅焯出血沫,别忘加入15ml料酒和葱、姜
4/11焯好水的鸭子清水洗净,沥干水份
5/11锅烧热,下凉油,加入葱、姜花椒爆香,再放鸭子入锅翻炒,中火即可,火不要太旺
6/11翻炒至肉微微焦时,加入辣椒段继续翻炒几下再倒15ml料酒(或花雕酒)
8/11加入少许糖和生抽翻炒均匀
1、将芒果切片后用食盐腌制30分钟,洗净待用。
2、将鸭肉砍成小块,先焯水去除鸭子的土腥味。
3、花生油爆热后下姜片炒香,倒入鸭肉爆炒。倒入一勺料酒。
4、待鸭肉炒出油再加入少量水,再加入蚝油、酱油、白糖一起焖。
5、最后下生芒果,加味精勾芡完成
鸡洗净剁块,放进碗里,碗内调入适量的生抽、糖、蚝油、料酒和生粉、芝麻油
搅匀盖上盖子腌制半小时
芒果去皮切块
青椒去籽切块
锅内放入适量的油,烧热,放入鸡块爆炒至鸡块七分熟,加入一点点水加盖焖上一分钟
再加入青椒翻炒1分钟
最后放入事先切好的芒果块,加入一点蚝油
芒果可以做菜,我就用青芒做过菜,这种芒果特别的大,而且肉多,肉质特别的硬,特别适合做菜吃,青芒果烧鸡块、芒果炒肉片、香芒琵琶腿、素炒木耳红椒芒果海陆双并芒果蒸肉、芒果优格虾球、芒果蟹籽沙律、匈牙利红椒烤甜虾佐芒果莎莎酱等受到很多芒果迷的青睐。
1.
200克意面煮熟捞出,500ml水中放3克盐。
锅内放入5克黄油,放30克洋葱炒软,倒入100克芒果,芒果变软后,倒20克蒜末,继续翻炒。
50克芒果汁水变多后放入腌好的100克鸡胸肉块,先不要翻动,等100克鸡块成型后再用铲子翻炒。
加50ml水小火慢煮
再加5克盐,3克鸡精,3克味精,3克罗勒,3克胡椒,2克牛至,1勺番茄酱,1勺耗油,1勺味极鲜,3克白糖。
然后等汁水差不多收干变粘稠后倒入200克意面翻拌就可以出锅。
2.
100克鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划3个口子,放入2克盐,10克烤肉料,3克黑胡椒,1勺老抽,1勺蚝油。
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