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芒果西米露做法简单好吃,芒果西米露做法简单好吃窍门

nihdff 2024-06-19

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文章目录 [+]
  1. 怎么做芒果西米露?
  2. 芒果西米露怎么做好吃?
  3. 芒果西米露如何制作?
  4. 芒果甜品都有什么做法?

怎么芒果西米露

1、准备主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米,辅料:蜂蜜

2、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

3、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

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图片来源网络,侵删)

4、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

5、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可

6、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

7、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

食材清单

西米 50克 、 芒果 1个 、 牛奶 适量 、 蜂蜜 1勺

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烹饪步骤

步骤1/11

备好食材

步骤2/11

西米放入开水锅中煮沸,转小火焖煮20分钟左右

步骤3/11

芒果西米露怎么做好吃

1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

菜品:芒果西米露配料:小西米,砂糖,椰浆或者牛奶,小芒果等烹饪步骤:

1.

先将需要的材料都买好,主要就是配料表中的这些,西米要先煮一下,大概煮20分钟左右,再焖20分钟,直到里面没有白心可以捞出来了,捞出来之后的西米要过凉水备用

2.

椰浆和糖要放在一起然后隔水来加热,要加热到白糖完全的融化,之后就放凉备用了。至于糖加多少可以增减,不要太甜,不然就齁了。

3.

接下来是将芒果处理好,去皮之后将果肉切成块,直接放在料理机里面,需要将果肉打成果泥。要准备两个芒果,一个打成果泥,另外一个只要切成小丁就行。

芒果西米露如何制作?

1.锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。

2.中火煮,煮差不多5分钟,煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明。

3.然后就捞出,冷水冲一会。

4.然后就加入牛奶

5.牛奶莫过西米就可以的,然后泡上一个小时或者更久。

6.一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

7.西米弄好了,就准备好芒果、露露、炼奶。

8.露露要半碗,放入微波炉加热40秒

9.然后把芒果切粒放入杯子里。

10.然后加入适量的西米,再倒入加热好的露露,然后在加入一勺炼奶,搅拌完全即可。11.芒果西米露就做好了。

芒果甜品都有什么做法

芒果冰淇淋 

食材:芒果、淡奶油、白砂糖 做法:芒果去皮切块,用榨汁机榨成果泥; 淡奶油加1勺白糖,打发到有纹路即可; 将芒果泥和奶油混合并搅拌均匀,并密封(可以往里面加点坚果); 放入冰箱冰冻晚上即可。

到此,以上就是小编对于芒果西米露做法简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果西米露做法简单好吃的4点解答对大家有用。

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