清炒红心柚子皮（红心柚子皮煮水的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈清炒红心柚子皮，以及红心柚子皮煮水的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、柚子皮炒着吃有什么功效
• 2、柚子皮怎么做菜?
• 3、炒柚子皮的做法
• 4、用柚子皮做清丁
• 5、柚子皮能炒菜吗?
• 6、吃完的柚子皮别丢,开水一煮炒糖吃,清热败火

柚子皮炒着吃有什么功效

1、白糖，柚子皮好处，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。

2、冰糖柚子皮功效柚子皮含生物活性物质——柚皮甙，它具有降低血液粘稠度、减少血栓形成，利于心血管健康；它的白囊部分，在中医认为具有清热袪火、止咳化痰之功效，特别适合在干燥的季节食用。

3、化痰暖胃——食用柚皮：先削去柚子皮的青黄表皮，留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起，用清水泡浸一段时间，挤干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青涩味去掉后，切成块状食用。

4、经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有***治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

5、它是一个天然的止咳良药，虽然柚子皮的口感会带着一点的微苦，但是用它做出来的菜口味也是比较的独特。因为柚子皮是属于寒性的食物，在夏天有清热解毒的功效，同时还能理气化痰，时不时炒一盘，身体更健康。

柚子皮怎么做菜?

1、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。

2、柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒 柚子皮切厚块，因为是红烧 可以切厚些，切好浸泡3小时，中途多挤次水分 以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟，再挤洗几次就可以了。

3、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

4、柚子剥开之后削去表皮切块。用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）烧热锅倒入比炒菜多的油，放大蒜爆出香味。

炒柚子皮的做法

1、剥开柚子后，削去表皮，切块。用清水浸泡数小时。把柚子皮捞起，放锅里煮约20分钟。捞起柚子皮，沥干水分，切成小块。烧热锅，倒入油，放入生姜丝、大蒜，爆香。加柚子皮翻炒。

2、柚皮去掉外面黄色的皮。切小块。烧开水。加入切好的柚皮，煮10分钟。捞起，用清水冲洗后，浸泡2小时。猪肉切好，豆豉洗净，柚皮抓干水分，蒜子剁成蒜末，香葱切葱花，杞子用温开水洗净。起油锅。

3、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

4、将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意：一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。

5、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。红辣椒洗干净，擦干水份切小粒，用盐腌制一会出水备用。生姜切丝，大蒜和小米椒切碎备用。热锅热菜油，爆香姜蒜小米椒。

6、柚子皮削去***的表皮煮20分钟，切成条，然后下锅小火炒干皮里的水分；锅里大火炒肉末，加入少许生抽，倒放炒干的柚子皮和红辣椒片，放盐、味精，起锅前放入香葱末即可。

用柚子皮做清丁

柚子是我们都喜欢吃的，酸酸甜甜的，你可知柚子皮也是有大用处的呢。首先把柚子皮洗干净，沥干水，把里面白色的部分用水果刀去掉一些。

用柚子皮、茶叶、橘子皮等放在房间各个角落吸收异味。买（和绿牌）产品除异味 万不要以为用什么空气清新剂可以去除异味。

柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。但是不能除蟑螂。要消灭蟑螂，必须首先要保证环境卫生，及时打扫，包括卫生间和下水道，垃圾要及时清理。

柚子皮能炒菜吗?

1、能，而且味道不错。做法：1．剥的时候尽量紧着剥，这样剥的柚子皮才厚，然后把外面那层轻轻的削去。2．用热水把柚子皮烫一下，再用冷水浸泡。

2、柚子皮可能有少许生涩味，在锅中倒入适量清水，水烧开后焯一下柚子皮，五分钟后捞出。一定要挤干晾干水分。锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜小米椒翻炒均匀，然后倒入肉丝翻炒，加入少许料酒去腥。

3、煮好以后取出过冷水降温，挤掉里面的水分，然后起锅放油加热后放入蒜末和辣椒炒香，再把柚子皮入锅快速翻炒，放入适量的生抽蚝油，再放入适量食用盐，炒熟以后放上切碎的香葱末直接出锅就可以。

4、炒菜前才把柚子皮切块待用。把五花肉切洗净切块，放到烧热的锅里面，抄至出油。用生抽、糖、水调汁。五花肉炒至出油后，把汁水倒入锅里与五花肉一起煮。五花肉煮至6-10分钟，把切好的柚子皮放进锅里一起煮。

5、可以炒菜吃 清炒柚子皮：先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。

6、柚子皮削去***的表皮煮20分钟，切成条，然后下锅小火炒干皮里的水分；锅里大火炒肉末，加入少许生抽，倒放炒干的柚子皮和红辣椒片，放盐、味精，起锅前放入香葱末即可。

吃完的柚子皮别丢,开水一煮炒糖吃,清热败火

把柚子皮切成细长条，扒出来的柚子[_a***_]掰碎成小块，混合装在一起。将柚子和柚子皮一块放锅里煮，煮到变成糊糊状为止。倒入蜂蜜后不断搅拌，让蜂蜜和柚子均匀接触。

将柚皮切成细长条，将去皮的柚肉掰成小块，混合在一起。将柚子和柚子皮放入锅中煮，直到它们变成糊状。倒入蜂蜜后，不断搅拌，让蜂蜜和柚子均匀接触。

首先我们用盐搓洗柚子皮，洗干净后削下一层柚子皮，然后切成丝。接着将柚子皮是下锅，倒入适量水烧煮5分钟，煮至透明，再沥干水分。接着准备一些柚子果肉，和柚子皮一起下锅，加冰糖和清水开始熬煮。

柚子皮从超市买回来时外面都有一层蜡，一定要用盐搓洗干净，不然影响身体健康。用盐水浸泡主要是去除柚子的苦涩味，所以说在浸泡过后要挤干水分，避免苦涩留在柚子皮当中。

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