芒果吃好吃不好,芒果吃好吃不好吃
芒果好吃吗?吃芒果吃多了对身体有什么好处和坏处?芒果的味道怎么怪怪的?芒果味道酸是不是坏了?芒果好吃吗?好吃芒果是一种很好吃的热带...
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青芒果不建议剥皮直接吃哦,我建议的话还是从两百用刀切下去,再一刀一刀轻轻的划出正方形颗粒,划好以后往上面一推就可以直接开吃了,主要是这样吃不会弄得到处脏兮兮黏糊糊的,青芒果比较酸,有些人还喜欢沾着白糖吃,酸酸甜甜的感觉很好的。
你还可以用青芒果弄成丝丝,一条一条的,然后放一点沙拉酱跟紫色那种包菜切成丝丝拌在一起,味道很好的。不过记得要先用盐水泡一下哦,那样会更好吃一些
1、直接吃
这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种,将皮剥去后,将青芒果切成小块状放在盘子里面,可以一家人用竹签签着吃,一边看电视,一边享受青芒的美味。
2、放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉。然后,将青芒果果肉片成一片片,最好不要太厚,会影响口感。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,就可以吃青芒果了。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的,将青芒果去皮去核之后,再切成片状,相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面,再加适量的白糖,搅拌均匀,再放置半个小时之后就可以吃了。担任,放到冰箱里面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中,这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状,同时,将配菜喜好洗好之后切成丁状,在锅子里面加油烧热后,放入姜葱蒜,爆炒,然后放入鸡丁和配菜,放入盐、味精等配料之后,将才倒进盘中,再放入切好的青芒果,搅拌之后,就可以吃了。
腌制青芒果。
第一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。
第二步,加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。
第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
第四步,青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。
2、把所有菜倒入一个大盆里,用盐抓匀腌出少许水分,把蒜拍末,撒在菜上,放一勺油炸辣子,一勺老干妈的辣油,放入适量味极鲜及醋
3、把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可
4、拌了一大盆,夹出一些放盘里就可以吃了
食材:皮蛋3个,花菜1小朵
调料:盐,生抽,香醋,蚝油,辣椒油,蒜姜,小米椒,小葱,香菜
制作步骤:
2、小锅加水烧热加少许食盐,放入花菜焯水半分钟,捞出冷水。
3、大蒜、姜、小米椒和小葱都切碎备用。
4、皮蛋剥去外壳后,对半切开再切成三小块。
5、把皮蛋一个个的摆在盘子的外圈,中间放上花菜。
6、小碗中加入姜蒜末、小米椒,加入生抽、香醋、少许蚝油,再加一点清水和少许辣椒油搅拌均匀,调料汁就成了。
7、把调料汁浇在上面,吃之前搅拌均匀即可。
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