半熟的芒果做芒果酱好吃吗,半熟的芒果做芒果酱好吃吗***

1. 街上摆摊酸甜芒果做法？
2. 酸芒果如何腌制变黄？
3. 脆酸芒果的做法？
4. 黄金芒怎么催熟？
5. 辣椒芒果吃法？

街上摆摊酸甜芒果做法？

1

半熟的芒果，只要不是成熟的都可以，最好是生的，比较硬身的芒果

外皮丑陋的吕宋芒果，看不起眼 成熟了却非常甜美

当然这个样子是酸酸的啦

2

削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感

3

切成块，随意啦 按个人喜好切

4

切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些

酸芒果如何腌制变黄？

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分

3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好

2削皮

脆酸芒果的做法？

1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量。

2、半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。

3、切成块,按个人喜好切。

4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。

5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。

第一步、将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

第二步、将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

第三步、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。然后加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀，放置一会直到入味就可以吃了。

黄金芒怎么催熟？

如果量少的话可以直接将金煌芒放在报纸堆里，一两天就会成熟，但如果数量较多的话，就可以用生石灰加水喷在草纸上,把草纸放在纸箱底部，然后放上金煌芒并盖上箱子就可以了。金煌芒属于芒果的一个品种，果实长19.9厘米、宽10.1厘米、厚8.9厘米，呈椭圆形，特点是果实特大、品质上等、种子多胚，

其果实的成熟期是6-7月，主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等省（区）。

1. 放在室温下催熟。把金煌芒果放在室温环境中，等待它在2-3天内成熟。在这个过程中，可以把芒果放在一个纸袋或者盒子中，这会有助于芒果释放出的乙烯气体被保留在袋子或盒子中，从而加速成熟。

2. 用食品袋催熟。把金煌芒果放在一个食品袋里，并加入一些苹果或香蕉，这些水果可以释放出乙烯气体，帮助芒果更快地成熟。

3. 把芒果放在暖水中泡一下。将芒果浸泡在温水中，直到它的颜色变得更加金黄，并且已经变得柔软和有弹性。

无论***用哪种方法，当金煌芒果成熟后，立刻食用，以免过熟。

辣椒芒果吃法？

第1步、硬的青芒果一个（硬的拌来才好吃）



第2步、芒果切成条



第3步、辣椒切小圈圈，混入鱼露、柠檬醋、冰糖



第4步、腌制5分钟成为小料



第5步、浇在芒果上即可



食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量

1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。

2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

3、用水洗去盐分，再用清水浸泡以下，吃的时候可以撒白糖和椒盐。

4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时，即可

到此，以上就是小编对于半熟的芒果做芒果酱好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于半熟的芒果做芒果酱好吃吗的5点解答对大家有用。