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芒果肉可以做哪种糕点好吃(芒果肉做法)

nihdff 2024-06-19

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本篇文章给大家谈谈芒果可以做哪种糕点好吃,以及芒果肉做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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芒果流心慕斯8寸的做法步骤图,怎么做好吃

1、将软的吉利丁与牛奶,细沙糖一起用温水熬煮,需要注意的是一定要小火,用勺子搅动,不要至涨。待吉利丁及细沙糖融化即可,关火自然冷却。

2、食材:无盐黄油60克、淡奶油300克、消化饼干160克、吉利丁片6片、芒果果肉夹心400克、芒果泥650克、细砂糖150克、柠檬汁40毫升、草莓6-8个。

芒果肉可以做哪种糕点好吃(芒果肉做法)
图片来源网络,侵删)

3、镜面:吉利丁粉10g、芒果泥300g、矿泉水50ml 消化饼干180g准备好,当然也可以用奥利奥饼干,奥利奥饼干要去掉夹心层。把饼干装入厚一点的保鲜袋,用擀面杖敲碎再来回碾压成饼干碎末,越碎越好,口感会细腻。

4、方法/步骤 吉利丁片10g提前放入冷水中泡软,大概泡3分钟左右,都变软了就可以,捞出沥水。淡奶油提前放冰箱冷藏

5、倒入剩下的慕斯糊,震平,在冷藏1小时 装大半碗芒果汁加入少量水,再放入10ml桂花糖,搅拌均匀。再加入一片浸泡软了的鱼胶片,加热果汁,融化鱼胶片。倒入流心杯中。1加上芒果粒,芒果流心杯就完成了。

芒果肉可以做哪种糕点好吃(芒果肉做法)
(图片来源网络,侵删)

芒果慕斯蛋糕的做法和配方是什么

1、芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。

2、为了取蛋糕时方便,可用吸油纸垫底(没有吸油纸我就用了锡纸代替)。芒果慕斯 8寸的做法 步骤2 戚风蛋糕做成8寸的,为了蛋糕美观,建议戚风蛋糕的尺寸小于慕斯蛋糕的尺寸。一片用于垫底,一片在中间层面。

3、把吉利丁片放冷水泡软,橙汁放微波炉加热一下,加入泡软的吉利丁片融化;步骤十加了吉利丁片的橙汁晾凉后,倒入慕斯蛋糕体,放冰箱再冷藏两个小时。步骤十芒果慕斯蛋糕就做好了,成品见下图。

芒果肉可以做哪种糕点好吃(芒果肉做法)
(图片来源网络,侵删)

4、奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态,加入芒果泥和融化好的吉利丁,搅拌均匀,倒入杯子里,倒五分满就好,放冰箱冷冻保存

芒果慕斯蛋糕的做法

芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。

奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态,加入芒果泥和融化好的吉利丁,搅拌均匀,倒入杯子里,倒五分满就好,放冰箱冷冻保存。

芒果 搅拌成泥300g 稀奶油400g 牛奶100g 吉利丁2g*5片 太古细沙糖80g QQ糖70g 芒果粒适量 戚风蛋糕8寸,2片 纯净水(用于融化QQ糖)90g 装饰物若干 芒果慕斯 8寸的做法 准备好所需食材,提前称量好用量。

中间放适量芒果丁。1将凉了的橙汁吉利丁液倒入慕斯蛋糕上.放冰箱再冷藏两个小时。1冷藏好进行脱模。脱模可以用电吹风机吹十几秒糕模具外侧,然后再脱模。1在慕斯蛋糕周围围上一圈手指饼干,蛋糕也很漂亮。

芒果杏仁海绵蛋糕的好吃做法?

1、(3)仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌匀后,再加入溶化的白脱油,拌和匀透,装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤。 (4)约烤30分钟,至蛋糕完全熟透时取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用

2、先做酥粒:酥粒材料手抓混合均匀。冰箱冷藏备用。

3、低粉 180g 冷水 两大匙 油 60g 基础杏仁海绵蛋糕的做法 鸡蛋里加入细砂糖,用打蛋器高速打发。我是用厨师机,打发比较容易,所以我是将细砂糖一次性加入。

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