红葡萄酒熏鸡爪子好吃吗（红酒焖鸡爪）

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本文目录一览：

• 1、求相声背菜名的资料..
• 2、熏鸡的制作方法和配方
• 3、关于吉林通化的方方面面

求相声背菜名的资料..

李伯祥老师的代表作品，菜名如下：我请您吃上：四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州***，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。

《报菜名》的原文是：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡白肚儿。

报菜名是相声贯口段子之一，其中的贯口(菜单子)分为大报和小报，大报就是现在普遍用的，小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的)下面是大报的菜单子：四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。

有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅。

是《报菜名》这个相声贯口。报菜名又名《菜单子》，是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。

一共有两百多个。报菜名是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。

熏鸡的制作方法和配方

铁篦子架在锅里，把涂好酱汁的鸡放在篦子上，盖严盖子，中火熏15分钟（太鸡冻忘拍照了）。熏鸡略放凉就可切块入盘了。请点击输入图片描述 小贴士 1， 茶叶用红茶、绿茶都可以。

卤水配料：高度白酒200克、葱结两根、生姜100克。

【烹制方法】将处理好并洗净的整鸡吊起来两个小时。鸡粉、盐和绍兴酒搅匀，均匀地擦遍整个鸡身，腌制两个小时。在腌制鸡的同时，热锅，放少许油。然后放入红洋葱、姜爆香。

酱爆熏鸡 菜谱配料： 熏鸡肉400克，黄酱40克，青蒜段50克，植物油80克(实耗约80克)，味精5克、毛姜水、香油各15克，白糖20克。 制作方法： 将熏鸡肉片切成片，放入烧至7成热的植物油中稍炸，即倒入漏勺将油滤去。

关于吉林通化的方方面面

通化市的旅游***包括长白山风景区、松花江游览区、东北虎林园等。其中，长白山风景区是吉林省的重要旅游景点之一，拥有独特的火山地貌、原始森林和温泉等，是一个集自然景观、文化景观、人文景观为一体的旅游胜地。

通化市，吉林省辖地级市，位于吉林省南部，东接白山市，西邻辽宁省的抚顺市、本溪市、丹东市，北连辽源市、吉林市，南与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望。截止2019年。

通化市是一座历史悠久，文化底蕴深厚的城市，是高句丽文化、萨满文化的发源地，高句丽在集安设都425年，高句丽王城、王陵及贵族墓葬是东北唯一的独立申报成功的世界文化遗产。

通化属于吉林省。通化是吉林省辖地级市，位于吉林东南部，东接白山，西与本溪、抚顺、丹东相邻，南与慈江道隔鸭绿江相望，北连辽源和吉林市，三分之二以上面积为山区，属长白山系，属中温带湿润气候区。

景点(比较好)：玉皇山，千叶湖(冬天滑雪丶秋天观景捡枫叶)。 商场：新天地丶欧亚丶义乌。通化市旅游景点推荐通化是吉林省东南部的一个中心城市。也是东北东部重要的区域性中心城市。

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