酸脆芒果好吃（酸脆芒果好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、芒果怎样泡才好吃,又脆
• 2、广西芒果酸怎么做好吃
• 3、酸脆青芒果怎么做
• 4、腌芒果怎么腌好吃又脆
• 5、请问有一种芒果,吃起来脆脆的,像那种脆桃一样的,很甜很好吃的,它叫什么...
• 6、怎么做酸芒果比较好吃

芒果怎样泡才好吃,又脆

1、将芒果洗净，去皮后切成小块，装入干净的玻璃罐中。 加入适量的糖和盐，均匀覆盖芒果块，并放置30分钟左右，让芒果自然散发出水分。 将白醋和清水按1：1的比例混合，加入碗中。

2、用盐浸泡 我们经常可以看到路边的小商小贩把切好的菠萝放在盐水当中浸泡，其实青芒也可以这样去做，并且在海南的路边十分常见。

3、至4天后，把芒果从缸里拿出来，把它们浸泡在清水中一下子。把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的，芒果才香脆。把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约2个小时。

4、辅料：灯笼黄辣椒1/4勺、盐巴2勺 将青芒果的外皮用清水洗干净。青芒果去皮，放入盐水中浸泡一会儿。浸泡好的芒果拿出切半。再切成小块。取1/4勺辣椒酱和2勺食盐混合。

5、青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里。往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟。

6、使其出苦水 用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水 充分沥干芒果片 将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

广西芒果酸怎么做好吃

步骤 芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。放入盐和白糖拌匀。放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀。

青芒果去皮，去核。 切块放少许白糖腌制至少30分钟。 最后再放少许盐和辣椒粉搅拌均匀就可以了。稍稍放置一会儿让它入味，味道更好。

之后我们把芒果清洗几遍，把盐洗完全洗干净，然后再加入甘草盐拌匀就可以放到冰箱里了。甘草盐可能很多地方都没有，但是在广西的水果市场到处都有的卖。如果实在找不到的，其实也能够用白糖来代替，但是口感要稍微差一些。

凉开水 1壶 芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。

酸脆青芒果怎么做

酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

酸芒果：酸芒果清洗干净后切成块状，加入小米辣、糖、米醋、盐、凉开水、香菜后搅拌均匀，盖上保鲜膜后放冰箱冷藏24小时。

腌芒果怎么腌好吃又脆

1、选取未成熟的青芒果。芒果削皮后切成条，加适量的盐腌制一小时，去除芒果的涩味。用凉开水洗去盐分，沥干芒果片。加入白糖拌匀。静置入味即可食用，或放入冰箱冷冻片刻。

2、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

3、先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．新鲜的绿芒果，硬的。

请问有一种芒果,吃起来脆脆的,像那种脆桃一样的,很甜很好吃的,它叫什么...

1、果肉酸甜的硬的脆的芒果品种吃着脆脆的芒果叫脆芒，又叫青芒果。只要吃起来好吃不涩就好了，如果涩的话说明这个芒果没熟。脆芒果味道让人心动，又有浪漫的热带风情。

2、NO金煌芒金煌芒原产自台湾，果实大核薄，味道香甜可口，汁水丰富，而且果肉无纤维，极易储存，成熟时果皮为橙黄色，一般在4-8月份成熟上市。

3、青芒果又称脆芒，这个青芒果的口感一般都是比较酸甜的，它有一个特点就是越生越脆。

4、所谓的脆芒果就是青皮芒果，这个是可以生吃的一种芒果，不是很酸，和芒果长得像的水果还是有很多种的，买的时候最好是不要看错了。

5、荔枝——[_a***_]达到了20%，在这在水果中含量是非常高的。品种也非常多，荔枝的水分也高，果核小，吃起来非常香甜可口。菲律宾香蕉——受到了充足的雨水和光照，从而它们的甜度、色泽、肉质等都是非常上等的。

怎么做酸芒果比较好吃

1、凉开水 1壶 芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。

2、芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干。2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。3 把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水。4 放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀。

3、制作步骤： 准备青芒果：选择尚未成熟的青芒果，将其去核并带皮切成块状。带皮切可以让芒果的味道更浓，吃起来更脆更爽口。 腌制芒果：在切好的芒果块中加入盐，拌匀后腌制1小时左右，以给芒果杀青，使其出苦水。

4、酸芒果怎么弄好吃的方法 腌酸芒果：酸芒果削皮后用盐腌制2~3个小时，然后用凉开水冲洗几次，将芒果表面的水分吸干后加入辣椒盐等调料即可食用。

5、准备青芒果5个、盐适量、白糖适量。半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。切成块，按个人喜好切。切好了撒适量盐腌，腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

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