芒果蛋糕卷好吃吗（芒果啵啵蛋糕）

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本文目录一览：

• 1、备受人们喜爱的芒果蛋糕卷,你知道怎么做吗?
• 2、[手工美食]芒果奶油蛋糕卷的家常做法
• 3、蛋糕卷怎么做好吃又好看

备受人们喜爱的芒果蛋糕卷,你知道怎么做吗?

g淡奶油加30g白糖打发～抹在蛋糕胚上 ～开始卷的那一边多抹一些～抹好后卷起～上面再来一些奶油～放上芒果丁即可～冷藏一会再切。

食材：鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、蓝莓适量、芒果5个、柠檬汁5滴。蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀后加入牛奶，充分搅拌均匀。

蛋糕卷 做法： 南瓜一部分切片蒸熟，糖压成泥，紫薯一部分切片蒸熟，糖、牛奶压成泥，南瓜/紫薯另一部分切成小丁。南瓜泥/紫薯泥100g、牛奶40g、中筋面粉180g、酵母5g、一点油，揉成紫色面团。

芒果蛋糕卷在家怎样制作，隔壁小孩都馋哭呢？夏日里做蛋糕卷，一定要有耐心，吐司面包要等生日蛋糕片晾凉后再抹鲜奶油，卷好后入式冷藏室2个小时之上来定形，那样鲜奶油包裹着新鲜水果丁，吃起来清清凉凉的。

抹茶芒果蛋糕卷的做法 鸡***黄蛋白分离，先处理蛋黄 蛋黄：加入糖，牛奶，融化的黄油搅匀 蛋黄糊筛入面粉，抹茶粉，搅成糊糊，纹路不会立即消失的状态就可以 蛋白：打到直立尖角的干性发泡状态 混合蛋白蛋黄，翻拌均匀。

[手工美食]芒果奶油蛋糕卷的家常做法

1、食材：鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、蓝莓适量、芒果5个、柠檬汁5滴。蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀后加入牛奶，充分搅拌均匀。

2、倒入芒果泥 15继续打至10分发放入冰箱冷藏待用。16蛋糕烤好后，即刻拿出倒扣在烤网上，乘热揭下油纸。17放至室温后，翻转过来，吐上一层奶油，剩下的奶油留做表面装饰。

3、淡奶油中加入10g细砂糖打发。 烤好的蛋糕出炉凉晾后底部垫一张油纸，翻面后将奶油涂上，铺上芒果丁，头端划二刀不划透。1用擀面杖***着将蛋糕卷卷起，包好放冰箱里冷藏定型，食用时切片即可。

蛋糕卷怎么做好吃又好看

步骤12 出炉轻震倒扣撕出底下油纸把正面朝下放到温热的时候，毛巾面朝底，先卷好定型。步骤13 再把奶油跟糖加入一起打发至7分发。步骤14 蛋糕卷身边缘切出斜线，抹上打发好的奶油。步骤15 撒上肉松卷起放冰箱冷藏定型。

⑥在另一个碗里，把淡奶油和糖一起打发。当蛋糕完全冷却后，在蛋糕面上涂上一层淡奶油，喜欢草莓果酱的话，可以先涂一层果酱再涂奶油，这样的效果就如下图所示啦！ 最后加上切成片的草莓便可把蛋糕卷起即可。

低筋粉 40克 蛋黄 4个 水（牛奶也可以） 40克 小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的做法 蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。打发的时候蛋白里可以加几滴香草精。

抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出 10 把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，直到表面金黄色 11 蛋糕倒扣在烤网上，趁热撕下油纸，凉了不好撕 12 稍凉后开始卷起，切片。

奶油芝士室内温度变软，用打蛋器打至羽毛状，放入鲜奶油和细砂糖和可可粉，再次搅打至纹理清楚，装进裱花嘴，压到蛋糕上，然后将蛋糕卷下去，放冰箱冷藏定形。定形的蛋糕卷，取下切件就能开动了。

关于芒果蛋糕卷好吃吗和芒果啵啵蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。