沾芒果什么好吃的（芒果沾什么最甜）

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本文目录一览：

• 1、广东人吃芒果为什么要蘸辣椒?
• 2、芒果配什么吃最好吃芒果配什么吃好吃
• 3、芒果和辣椒一起好吃吗

广东人吃芒果为什么要蘸辣椒?

芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果，因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬，于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法，据说吃起来味道还不错。

青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

那种淡淡的芒果清香正是成熟芒果缺乏的，虽然会比成熟后芒果的香气浓度差很多，但青芒果的酸味会***肠胃，所以芒果这样吃法能够极大减轻其本身的酸味。

将青芒果削皮之后切成条状或者片状，主要是这样方便蘸酱，增大青芒果与酱的接触面，更有味。

生吃芒果绝对是一种爽快的吃法，但并不是所有的芒果都适合生吃。适合生的芒果在生的时候必须有一定程度的酸味。生芒果蘸云南水会成为餐桌上的美味。在云南热带地区，六月潮湿炎热。

蘸辣椒的芒果，通常是没有成熟的青芒很硬很酸，用盐和辣椒腌制后口感会变的类似泡菜，但是又不太酸，感觉挺奇怪的，吃过的估计有体会。

芒果配什么吃最好吃芒果配什么吃好吃

1、雪梨。雪梨是一种常见的水果，营养丰富，含有大量的水分、维生素、膳食纤维、矿物质等成分，具有生津止渴、润肺清燥的功效，芒果和雪梨搭配食用，既营养美味，还能缓解吃芒果上火的情况。西瓜。

2、(1)芒果汁 芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。 (2)芒果沙拉 青芒果刨丝，加入沙拉，做成凉拌。 (3)芒果香蕉冰淇淋船 先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。

3、芒果奶昔(芒果加酸奶)芒果奶昔是用芒果、酸奶搅拌制作的一道甜品。

芒果和辣椒一起好吃吗

青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

芒果和辣椒能一起吃，芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果，因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬，于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法，据说吃起来味道还不错。芒果和辣椒一起好吃吗别有一番风味。

选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香。

可以 但是个人觉得青芒蘸辣椒面更好吃一些，酸酸咸咸的味道很微妙。

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