没有柠檬用橙子去腥（没有柠檬用橙子去腥吗）

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本文目录一览：

• 1、酸奶蛋糕没有柠檬汁,应该怎么去解决这个问题?
• 2、橙汁能去海鱼腥吗?
• 3、柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替
• 4、三文鱼没有柠檬怎么去腥

酸奶蛋糕没有柠檬汁,应该怎么去解决这个问题?

1、准备工作首先我们要知道，柠檬汁是我们做酸奶蛋糕非常重要的一个步骤，那么如果柠檬没有柠檬汁的话，我们也可以想其他的办法首先我们需要做一些准备工作。我们可以去购买一些酸奶，鸡蛋，还有一些糯米粉以及粘米粉。

2、倒入不锈钢蒸锅中开展煮制。大概煮制的时长在30min以内就可以啦。

3、要作用就是去除鸡蛋的腥味。没有柠檬汁的情况下，可以放几滴白醋代替，作用相同，如果什么都没有也可以不放，不太影响口感。

橙汁能去海鱼腥吗?

用柠檬或橙汁：柠檬或橙汁的酸性可以中和鱼的异味。可以将柠檬汁或橙汁挤在鱼上，然后稍等片刻，再用水冲洗干净。不同的鱼种和个体可能具有不同的土腥味程度，因此可能需要尝试不同的方法来去除异味。

、倒入蒸鱼豉油，把热油倒在鱼身上。龙利鱼去腥的办法有哪些2 腌制去腥法 进入今天 的制作过程，我们要用淡盐水浸泡一下龙利鱼，这样可以让龙利鱼肉质变得更加地紧实。

这个是可以的呀，橙子汁本身是可以去腥的，因为它有一种特殊的果汁味儿。

干面粉。买回新鲜的海鱼，在去鳞后用干面粉搓一下，放置片刻，再冲洗干净。这样处理不仅能除腥，还能最大程度地保证鱼的新鲜。柠檬汁。海鲜中的腥味物质多为碱性，酸性的柠檬汁可起到中和去腥的作用。

腌入味。橙子挤出汁。盛入料斗备用。煎锅内倒入适量的橄榄油，放入腌好的鳕鱼。煎到表面稍***发黄，翻面。煎好的鳕鱼装入盘内，装饰小番茄，苦菊和一小片柠檬即可，食用时搭配挤好的橙汁。

杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。

柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替

柠檬鸡爪没有柠檬可以用白醋、百香果、橙子、橘子、泡椒等代替。

柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替 柠檬汁、百香果。柠檬鸡爪里面的柠檬主要的作用是为了去除鸡爪的腥味以及提升鸡爪的味道，如果没有柠檬的话可以选择用浓缩柠檬汁、百香果来代替。

白醋。柠檬主要起到的作用是去腥和提味的作用，而白醋同样也具有去腥、提味的作用，如果在没有柠檬的情况下可以用白醋来代替，但是白醋相对于柠檬来说并没有柠檬味，所以做出来的鸡爪香味会没有那么浓郁。

柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替 白醋。柠檬起到的作用是去腥、提味，没有柠檬的话可以用白醋来代替。

可以。柠檬是作为调味用的。不用柠檬可以用其他的替代。柠檬主要起到的是去腥和提味的作用。白醋或米醋都可以。用白醋注意比例，白醋比米醋酸度高，口感会比较浓烈***。

可以用白醋代替。或者能吃辣的话，可以买那种泡的野山椒，野山椒切开放到鸡爪里面，再倒入泡野山椒的水，泡一晚上就可以了。不够酸的话可以再稍微加点白醋。

三文鱼没有柠檬怎么去腥

1、醋 腌三文鱼时放些醋(加清水1：1稀释)，可以很好的去腥，还能让鱼肉更加鲜嫩。白糖 这个用的人并不多，但糖确实也能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，还能使做出来的鱼肉色泽光亮诱人。

2、可以用料酒进行处理。因为料酒中含有乙醇，可以溶解萃取三文鱼中的一些腥味物质。

3、三文鱼加入料酒，可以去除腥味。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：三文鱼 400克、油 1汤匙、盐 8克、黑胡椒 5克、料酒 1汤匙。把三文鱼去鳞洗净。剔除鱼排。把三文鱼肉切片。加少许盐、料酒。

4、可以。煎三文鱼是以文鱼、西柚为主料的菜品，而西柚是芸香科柑橘属植物又称葡萄柚，所以煎三文鱼没有柠檬也可以用葡萄柚。三文鱼是鲑形目鲑科鲑属的鱼，三文鱼是海鱼，生活在海洋之中，主要分布在高纬海域中。

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