椒盐芒果做好吃不（椒盐芒果做好吃不辣）

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本文目录一览：

• 1、吃芒果蘸辣椒是一种怎样的体验?
• 2、海南青芒果怎么吃
• 3、椒盐芒果酸嘢的做法

吃芒果蘸辣椒是一种怎样的体验?

1、青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

2、我觉得青芒果怎么吃都不太好吃。也许是我没有真正理解到它的奥义所在吧。反正不管是青芒果蘸辣椒吃，还是之前风靡一时的蘸酱油吃，都是我十分接受不了的。

3、特别是青芒果蘸辣椒粉，这种用青芒果去蘸辣椒，味蕾会感觉到不一样的神奇体验，给味觉带来了惊喜。

4、一般的芒果味道是比较软、比较甜，而辣椒芒果就比较脆、比较酸，它的颜色是绿色的。酸酸的芒果蘸取辣椒之后，使用起来给人一种舒爽感。云南人的口味就是酸、辣，所以对于他们来说青芒果蘸辣椒就是一道美食。

5、那水果蘸辣椒呢，其实很大一部分是因为有的水果，它吃起来特别特别的酸，像比如说芒果，菠萝李子或者新梅，那如果说蘸上辣椒以后呢，因为辣椒跟他会相对来说会减轻一定的酸的味道啊，所以吃起来的话就不会感到那么酸。

6、本身青芒果的口感比较酸涩，很生脆，但是放了辣椒面以后，中和了芒果的酸味，一股清甜从唇齿间溢出来。微酸的***让口腔不断分泌津液，就好像嘴巴里全是芒果汁一样。

海南青芒果怎么吃

1、直接吃。这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。放醋吃。

2、撒上辣椒盐也是海南当地最常见的一种吃法，把青芒去皮之后切成长条，然后撒上特色的辣椒盐，一口咬下去，酸甜苦辣咸全都一应俱全。很多外地人一开始都不敢尝试，等吃过一次之后才发现原来芒果还能如此美味。

3、硬邦邦的青芒果的吃法有：用青芒果制成沙拉、制作青芒果糖渍、烹制青芒果酸辣汤、青芒果炒蛋、餐前开胃佳品。

4、直接吃 这应该是吃所有青芒果的最常用方法。剥去皮肤后，将青芒果切成小块，放在盘子上。您可以用竹签吃饭，看电视。享受绿色豪宅的美味。放醋吃 洗净青芒果后，将其剥离，从中间切下，然后取出核心。

5、蘸酱吃 将青芒果削皮之后切成条状或者片状，主要是这样方便蘸酱，增大青芒果与酱的接触面，更有味。

椒盐芒果酸嘢的做法

材料：芒果 1大个、西米 50克、牛奶 酌量、黄糖 3汤匙、冰块 100克。先把西米浸水（泡水）3小时，过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水（开水）後，放下西米，煮15分钟。

挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

芒果酸嘢的制作方法如下：食材清单： 主要材料：青芒果。 调味料：盐、白糖、白醋、辣椒粉。制作步骤： 准备青芒果：选择尚未成熟的青芒果，将其去核并带皮切成块状。

芒果过几遍水，把盐洗干净，捞出沥干水，加入甘草盐拌匀。放进冰箱冷藏半个小时，最后加入辣椒面拌匀即可。芒果酸嘢配料：生芒果四个，食盐适量，甘草盐适量，辣椒面适量，白糖适量。

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